Опытный садовод раскрыл 5 секретов как выбрать хорошую клубнику

Опытный садовод раскрыл 5 секретов как выбрать хорошую клубнику

Клубника – это не только замечательная ягода, которая имеет приятный аромат и мягкий вкус, но и целая кладезь полезных витаминов. Она богата витаминами группы В, витамина С, А, РР, в ней содержится клетчатка, пектины, кислоты, железо, йод, фосфор, кальций, марганец и противоокислители.

Опытный садовод раскрыл 5 секретов как выбрать хорошую клубнику

С помощью клубники можно добиться полного вывода соли и лишней воды из вашего организма, она ликвидирует результаты влияния свободных радикалов, предупреждает развитие онкологии, способствует улучшению работоспособности мозга и омоложению организма. Вкус клубники способен избавить от любого стресса!

Во время ее созревания, мы кушаем ягоды как в свежем виде, так и делаем из них десерты, коктейли, пирожки… Однако, нужно быть внимательнее! Ввиду того, что клубника является первой ягодой, овощные рынки переполнены этой ягодой, которая оказывается выраженной на химикатах! Чтобы правильно выбрать клубнику и сполна ощутить ее полезность, мы предлагаем воспользоваться следующими рекомендациями.

Опытный садовод раскрыл 5 секретов как выбрать хорошую клубнику

1. Аромат

При выборе клубники, самое главное – это почувствовать ее аромат. Если клубника качественная, она должна быть душистая. Ягоды, имеющие слабоватый запах, скорее всего, выращены с помощью химикатов.

2. Цвет

Натуральный цвет клубники — ярко-красный, поверхность — слегка блестящая. Ягоды слишком темного бордового цвета не должны внушать доверия: высока вероятность того, что их подкрасили. Бледную, недозревшую клубнику также не стоит брать в надежде, что она дойдет до кондиции дома. Такие ягоды не дозреют, а лишь сгниют.

3. Размер и форма

Если говорить о форме, то тут строгих критериев выбора нет: сколько сортов, столько и форм. Не гонитесь за слишком крупными ягодами: высока вероятность, что такую клубнику накачали водой перед продажей. Вмятины говорят о том, что ягоды начали портиться.

4. Хвостик

Клубника без хвостика не хранится, хвостик с листочками должен быть. Листочки должны быть свежими (не сухими), насыщенного зеленого цвета. Трюк от знатоков: если между листиками и ягодой есть расстояние, это гарантия того, что ягода будет сладкой. А вот плотно прилегающий к основанию листочек указывает на клубнику с кислинкой.

5. Зернышки

Посмотрите на зернышки: чем они дальше друг от друга расположены и чем они глубже сидят, тем слаще ягода. Вот такой трюк!

Опытный садовод раскрыл 5 секретов как выбрать хорошую клубнику

Вооружайтесь нашими рекомендациями — и скорее на рынок за клубникой, чтобы в сезон успеть и наесться вволю, и заготовки на зиму сделать.

Источник

Оцените статью
Опытный садовод раскрыл 5 секретов как выбрать хорошую клубнику
Мама умерла, когда мне было почти двенадцать лет
Adblock
detector