Останемся ли мы перед Новым годом без шампанского, вин и другого алкоголя?
Чуть меньше, чем через четыре месяца, наступит Новый год, праздник, к которому в России принято готовиться заранее. Возможно, что-то стоит закупить уже сейчас. Например,...
Все в ход: наши ученые придумали новое биотопливо из пищевых отходов
Альтернативные источники энергии — тема очень и очень актуальная. Особенно на фоне кризиса, а также роста объемов мусора, который можно и нужно перерабатывать. Один...
Шеф-повар назвал распространенную ошибку при приготовлении пасты. Ее совершают даже профи
Паста (или просто макароны) — один из самых популярных продуктов во всем мире. Ее готовят часто, но все равно допускают ошибки. Самую популярную подметил...
Правда ли пить воду во время еды вредно, отвечают диетологи — читать на Gastronom.ru
Многим из нас приходилось спорить с родными и близкими о том, пить ли воду во время еды. Одни считают, что это вредно, якобы вода...
Масленица 2023, какого числа наступает, традиции и как праздновать — читать на Gastronom.ru
Масленица в 2023 году начинается 20 февраля, и сама сырная неделя продлится до 26 февраля. Про то, как печь блины и какими они могут быть, мы...
Как правильно гадать на кофейной гуще — читать на Gastronom.ru
Мы так любим свежесваренный кофе, что подумали — не стоит даром пропадать кофейной гуще на дне чашки, и решили научиться предсказывать будущее! ...
Пибимпаб — что это такое и почему по нему сходит с ума весь мир...
Для корейской кухни это блюдо не загадка, а традиция, которая передается из поколения в поколение. Дословный перевод означает – «смесь из риса и других...
Тако вторник: пользователи Twitter каждую неделю устраивают необычный кулинарный флешмоб — читать на...
Каждый вторник пользователи Twitter делятся своей любовью к мексиканской кухне: постят фотографии тако, буррито и кесадильи, делятся рецептами и рекомендациями куда сходить и что...
В Химках начали продавать одежду и аксессуары из мурманской рыбы — читать на Gastronom.ru
В Подмосковье открылся магазин с одеждой и аксессуарами из рыбьей кожи. Вещи производит рыбоперерабатывающий завод «Норд-вест» из Мурманска. ...
Тренды 2023: названы самые модные суперфуды этого года и они вас удивят — читать...
Голубика, комбуча, водоросли, растительное молоко и орехи — американские исследователи назвали суперфуды, которые в 2023 году станут самыми популярными. ...
Не вся зелень одинаково полезна, эксперт раскрыла всю правду — читать на Gastronom.ru
Весенний недостаток витаминов и минеральных веществ легко восполнить с помощью зелени. По мнению диетолога Анастасии Тимощенко, их суточную потребность можно удовлетворить с помощью порции...
Диетолог назвала самую полезную белую рыбу: ее свойства удивляют — читать на Gastronom.ru
Эксперт Роспотребнадзора рассказала, как правильно выбрать белую рыбу и какая самая полезная. ...
Что такое фуд-бар будущего и как он обеспечивает бесконтактную подачу блюд — читать на...
Американская компания Vollrath представила инновационную конструкцию для подачи блюд — SerVue. Она не только оптимизирует процесс самообслуживания, но и создаёт wow-эффект для клиентов. ...
Съедобные чипы стали добавлять в итальянские сыры — читать на Gastronom.ru
Производители рассказывают, что чипы съедобные, а нужны они для борьбы с контрафактом. ...


























































