Фарш из пробирки для ресторанов начали производить в Китае — читать на Gastronom.ru
Китайская компания CellX создала в Шанхае пилотный проект по производству искусственного мяса для ресторанов. Компания уже представила властям и инвесторам образцы блюд, созданных в пробирке из...
Бывший повар Елизаветы II раскрыл секрет питания и долголетия королевы — читать на Gastronom.ru
Он поделился тайнами питания королевы, благодаря которым она прожила долгую жизнь и сохранила активность в пожилые годы. ...
Гигантский розовый торт-пончик весом 103 кг попал в Книгу рекордов Гиннеса — читать на...
Десерт столь впечатляющих размеров приготовили Ник ДиДжиованни из США и Линн Дэвис из Японии. Знаменитые во всем мире кулинары неоднократно удостаивались почетного звания рекордсменов....
Врачи назвали две специи для кофе, которые помогут похудеть — читать на Gastronom.ru
Кофе с различными пряностями и приправами любят во всем мире. Диетологи Шери Бергер и Лиза Ричардс уверены, что некоторые специи не только улучшают вкус...
Как сварить сгущенку в духовке, рассказала шеф-кондитер из Москвы — читать на Gastronom.ru
Чтобы самостоятельно приготовить вареную сгущенку, как в детстве, нужно строго соблюдать технологию. Иначе банка может взорваться и испортить потолок и стены. Московский шеф-кондитер Дарья...
День торта Захер: как австрийский десерт покорил весь мир — читать на Gastronom.ru
День популярного во всем мире торта Захер отмечают 5 декабря. Дату выбрали неслучайно. Это день рождения Франца Захера, который первым придумал рецепт кондитерского изделия. ...
Большинство россиян готовы потратить на алкоголь к Новому году 3,5 тысячи рублей — читать...
В России Новый год не обходится без алкоголя. Какие алкогольные напитки предпочитают россияне и сколько готовы на них потратить рассказали аналитики крупнейшего импортера итальянских...
Диетологи назвали продукт №1 для всех, кто хочет похудеть — читать на Gastronom.ru
Продукты, богатые клетчаткой, являются основой рациона питания для всех, кто хочет избавиться от лишнего веса. Диетологи и доктора медицинских наук Тэмми Лакатос Шеймс и...
Диетологи рассказали, что нельзя есть во второй половине дня — читать на Gastronom.ru
Если вы плохо спите и ощущаете себя «разбитым» по утрам, присмотритесь к своему ужину. Возможно, причина плохого самочувствия кроется в неправильном подборе блюд. Диетолог-консультант...
На пару или в духовке: врач назвал самый полезный способ готовки — читать на...
О пользе свежих овощей ученые и врачи говорят давно. Она заключается в огромном количестве витаминов, минералов и антиоксидантов, входящих в их состав. Максимум пользы...
Российское правительство выделяет деньги на поддержку сельского хозяйства страны, их может получить любой, кто...
В течение ближайших 7 дней будут выделены дополнительные средства на льготное кредитование сезонных полевых работ – поддержка может составить до 300 млрд рублей. А...
Как новгородский восьмиклассник сделал сити-ферму для микрозелени
Микрозелень — очень модный и полезный продукт. Ее можно купить в магазине или вырастить самостоятельно. Новое изобретение школьника из Новгородской области способно помочь с...
В России теперь больше ресторанов и баров, чем до пандемии
Несмотря на события последних лет, ресторанная индустрия в России активно развивается. Да, многие заведения были вынуждены закрыться, но на их смену пришли новые. Более...




























































