Лучшие шеф-повара 2022 года, к кому в ресторан стоит заглянуть — читать на Gastronom.ru
В Москве состоялось награждение лидеров гастрономической индустрии. Рассказываем, на какие рестораны и имена равняться ближайшие месяцы, чтобы прослыть гурманом и экспертом. ...
Песах, как отмечают еврейскую пасху и что такое пасхальный седер — читать на Gastronom.ru
В 2023 году 6 апреля начинается Песах, еврейская Пасха. На Пасху евреи в центр стола ставят специальную тарелку для седера. Что это такое, нам...
5 продуктов, которые богаты витамином B12 — читать на Gastronom.ru
Витамин B12 часто называют витамином энергии. Его мы получаем в основном с пищей, а при его нехватке в организме можно ощутить вялость и апатию. Рассказываем, какие продукты являются...
Китайские секреты: что нужно есть, чтобы сбросить лишний вес — читать на Gastronom.ru
Врач-диетолог Рустем Садыков рассказал, какие особенности китайского подхода к еде можно перенять, чтобы похудеть. ...
Ленивые вареники, драники и пшенная каша: более 1 000 фестивальных завтраков можно попробовать до...
Шестой раз в России гастрономическая индустрия открывает год с проведения всероссийского зимнего фестиваля завтраков BreakFest. В этот раз он проходит с 1 по 31...
Диетолог рассказала, как зеленый чай и еще два напитка помогут сделать живот плоским —...
О плоском животе мечтают многие, но жировые отложения именно в этой зоне хуже всего поддаются коррекции. Кандидат медицинских наук, специалист по спортивному питанию и...
Шеф-повар раскрыл свои секреты, как выбрать качественную рыбу — читать на Gastronom.ru
При покупке рыбы лучше всего отдавать предпочтение живой, которая плавает в аквариуме. Если выбираете среди фасованной продукции, то важно знать и обращать внимание на...
Почему красная рыба подешевеет на 10-25 процентов уже осенью, рассказывают эксперты — читать на...
Федеральные торговые сети уже закупают камчатскую рыбу напрямую у рыбаков, чтобы не переплачивать дистрибьюторам. ...
Полезные фишбургеры подают в школьных столовых на Урале — читать на Gastronom.ru
С начала учебного года несколько школ Свердловской области присоединились к эксперименту, который направлен на улучшение качества питания школьников. Столовые учебных заведений добавили в меню...
Врачи назвали самый полезный десерт для здоровья сердца — читать на Gastronom.ru
Печеные яблоки с корицей и ложкой греческого йогурта признали лучшим десертом, который способен сохранить здоровье сердца. О его уникальных свойствах рассказала эксперт в области...
День рождения сосиски: когда отмечают, история и суть праздника — читать на Gastronom.ru
13 ноября в мире отмечают День рождения сосиски. Колбаски из фарша были известны давно, но в 1805 году хозяин мясной лавки из Вены Иоганн...
В Москве пройдет чемпионат по открыванию устриц: попасть на него может каждый — читать...
В Москве 25 ноября состоится третий Чемпионат по открыванию устриц. Устричные сомелье со всей России соберутся в ДК «Рассвет», чтобы посоревноваться в скорости и...
Диетолог рассказала, как авокадо помогает похудеть — читать на Gastronom.ru
Авокадо – один из самых калорийных фруктов. В 100 граммах содержится 120-160 ккал в зависимости от сорта. Высокий калорийность связана с большим количеством полезных...
Неожиданное открытие: что съесть, чтобы похудеть? — читать на Gastronom.ru
Мы привыкли, что людям, которые борются с лишним весом, советуют питаться брокколи и обезжиренным йогуртом. Но, оказывается, секрет питания для похудения совсем в другом....
Доктор Мясников назвал верные средства от похмелья: кефир, рассол и шоколад с орехами —...
В преддверии длинных новогодних выходных вопрос похмелья и борьбы с ним становится все более актуальным. Врач-кардиолог, врач общей практики, теле- и радиоведущий Александр Мясников...
Правда ли, что баклажанная икра полезна для сердца — читать на Gastronom.ru
Стрессы, недосыпание и недостаток физических нагрузок приводят к проблемам в работе организма. Рассказываем, как баклажан и баклажанная икра помогают нормализовать работу сердца и желудочно-кишечного...
День свежевыжатого сока: когда отмечают и почему пить соки полезно — читать на Gastronom.ru
Зимой потребность в витаминах становится особенно актуальной, а один из самых простых способов пополнить их запас – это пить соки. В январе об этом...
Как правильно хранить лук и чеснок зимой в домашних условиях: эксперт поделилась своими секретами...
Лук и чеснок редко едят просто так, но часто добавляют в блюда. Эти овощи обычно покупают про запас, чтобы они всегда были дома. Эксперт...
Пиво после водки, виски после шампанского: ученые разрешили понижать градус
Опыты немцев на 90 добровольцах доказали, что похмелье не зависит от понижения или повышения градуса алкоголя. ...
ЭТО ИНТЕРЕСНО
Неформальные корпоративы: как уйти от банкетов к интерактивному формату
Многие компании до сих пор проводят праздники по старинке, ограничиваясь скучными застольями. Однако современный бизнес стремится к созданию уникальной атмосферы, которая действительно объединяет команду....
Обувь для детей: как выбрать безопасную и удобную детскую обувь
Детская обувь — важный элемент гардероба, который напрямую влияет на здоровье и комфорт ребёнка. Правильно подобранная обувь помогает формированию стопы, предотвращает травмы и способствует...
Детские торты: особенности, виды и советы по выбору
Детский торт — не просто сладкое угощение, а важная часть праздника. Он создаёт атмосферу радости, подчеркивает тематику праздника и становится центром внимания на детских...
Прогулки на байдарках по Санкт-Петербургу: формат отдыха и особенности маршрутов
Санкт-Петербург — город рек, каналов и мостов, который традиционно ассоциируется с водными экскурсиями. Однако помимо классических прогулок на теплоходах, все большую популярность набирают прогулки...
Путешествие по культурным жемчужинам России от Кижей до Астрахани на речных круизах
Карельские Кижи с их деревянной архитектурой восьмого века и волжские кремли Астрахани хранят тысячелетние тайны русской истории, которые раскрываются во всей красе с борта...
