Волосатый картофель таро: почему экзотический овощ полезнее картошки — читать на Gastronom.ru
В соцсетях набирают популярность видеоролики о необычном стритфуде из Азии под названием Taro snack. Гавайских фермер Бобби Пахиа занимается разведением овоща таро и много...
День тыквенного пирога: когда отмечают и почему это блюдо так любят в Европе и...
Во всем мире 25 декабря отмечают День тыквенного пирога. Впервые блюдо приготовили в 1621 году, когда жители Нового Света ввели традицию благодарить Бога за...
Секрет ферментации: врач объяснила, почему зимой нам хочется квашеной капусты — читать на Gastronom.ru
Ферментацию для хранения продуктов используют давно, и такую пищу любят в большинстве стран мира. Врач-эндокринолог Анна Петюшина рассказала о пользе и вреде ферментированной пищи...
Орех кола: как выглядит, где растет и какой он на вкус — читать на...
Семена африканского вечнозеленого растения кола использовали для создания знаменитой газировки в 1886 году. Рассказываем, чем полезен орех кола, в чем его привлекательность и как...
Черные, кукуи и еще 3 вида самых неизвестных орехов в мире — читать на...
Тренд на здоровое питание вдохновляет людей изучают продукты со всего мира и способы их приготовления. Например, все больше сторонников появляется у альтернативного молока из...
Главные ошибки в хранении салатов, которые могут испортить Новый год: объясняет Роспотребнадзор — читать...
В России на Новый год традиционно готовят несколько салатов. Начальник отдела надзора по гигиене питания управления Роспотребнадзора по Московской области Надежда Раева рассказала, почему...
Эксперты назвали четыре правила безопасной сервировки новогоднего стола — читать на Gastronom.ru
Традиционно на Новый год россияне много внимания уделяют подготовке блюд и сервировке стола. Эксперты Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и...
Секрет невероятно вкусной жареной картошки раскрыл британский шеф-повар — читать на Gastronom.ru
В Британии жареный картофель на Рождество – одно из самых любимых и традиционных блюд. Обладатель звезды Мишлен, шеф-повар популярного YouTube-канала «Sorted Food» Куш Бхасин...
День зимнего солнцестояния: когда наступает самая длинная ночь в году — читать на Gastronom.ru
День зимнего солнцестояния наступит 22 декабря. В это время Солнце займет самую низкую точку над горизонтом, а световой день составит всего 6 часов 59...
День повара японской кухни: почему блюда страны восходящего солнца покорили мир — читать на...
Во многих странах мира 21 декабря отмечают День повара японской кухни. Этот праздник подчеркивает значимость профессионалов, которые владеют сложными техниками и в то же...
Что чаще всего готовили дома в 2023 году: Gastronom.ru назвал топ-10 любимых блюд россиян...
В декабре принято подводить итоги уходящего года. Редакция Gastronom.ru решила подвести свои и составила рейтинг самых популярных рецептов 2023 года. ...
Повар из Сибири назвал три главных ошибки при варке пельменей, которые допускают все —...
В России пельмени настолько популярны, что люди часто лепят их семьями, а еще замораживают и готовят на завтраки, обеды и ужины. При этом многие...
30 процентов россиян поедут вручать новогодние подарки в другой город — читать на Gastronom.ru
Сервис Яндекс.Путешествия провел опрос и выяснил, собираются ли россияне дарить подарки на Новый год. Люди рассказали, что они обычно получают в подарок, что хотели...
Диетолог рассказала, почему нужно есть цукини тем, кто хочет похудеть — читать на Gastronom.ru
Цукини – один из любимых видов кабачков у поваров в самых разных странах. Родиной этого овоща является Италии, жители которой входят в число долгожителей....
Как россияне планируют встретить Новый год: результаты опроса — читать на Gastronom.ru
Жители России встречают Новый год по-разному. Одни предпочитают на время зимних праздников уезжать на курорты, другие остаются дома в кругу семьи. Кулинарный сайт Gastronom.ru...
Топ-6 овощей: диетолог рассказала, что есть, чтобы похудеть — читать на Gastronom.ru
Чтобы получить стройную талию на тарелке всегда должны быть овощи. Дипломированный диетолог и эксперт по здоровому питанию Триста Бест рассказала, какие именно овощи нужно...
106-летняя американка раскрыла секрет своей долгой жизни — читать на Gastronom.ru
Недавно Эрма Питерс из американского городка Абботсфорд штата Висконсин отметила 106-й день рождения. Долгожительница рассказала о главных уроках, которые выучила за долгую жизнь. ...
Эксперты рассказали, почему туристы любят пробовать и готовить местные блюда — читать на Gastronom.ru
В Санкт-Петербурге подвели итоги II Всероссийского форума «Развитие делового туризма в регионах России». Его ключевой темой стала возрастающая потребность в этнографическом гастротуризме. ...
Диетологи назвали продукт №1 для всех, кто хочет похудеть — читать на Gastronom.ru
Продукты, богатые клетчаткой, являются основой рациона питания для всех, кто хочет избавиться от лишнего веса. Диетологи и доктора медицинских наук Тэмми Лакатос Шеймс и...
День овсяных маффинов: когда отмечают праздник этого вкусного и полезного десерта — читать на...
Неофициальный праздник в честь овсяных маффинов отмечают 19 декабря во многих странах мира. Блюдо стало более полезной альтернативой оригинальным десертам и по праву заслужило...
Как идеально пожарить картошку: 5 секретов от бывшего шеф-повара Елизаветы II — читать на...
Жареный картофель считается одним из лучших гарниров для зимнего времени года. Знаменитый шеф-повар Джефф Бейкер, много лет проработавший в королевской семье Великобритании, рассказал, как...
Эксперты: в 2024 году шоколад в России может подорожать на 70 процентов...
Прогноз рекордного роста цен на шоколад связан с дефицитом какао-бобов и их резким подорожанием на мировом рынке. В России шоколад делают только из импортного...
Новогодняя «Селедка под шубой» может подорожать из-за роста цен на сельдь — читать на...
Стоимость одного из любимых салатов на новогоднем столе россиян – селедки под шубой – может вырасти. Причина в том, что переработчики рыбы могут поднять...
ЭТО ИНТЕРЕСНО
С чего начать похудение?
Похудение — это путь к здоровью, уверенности в себе и повышению самооценки. Но начало пути часто сопровождается сомнениями и страхами: как правильно подойти к...
Контурная пластика глаз: как убрать круги и мешки филлерами
Периорбитальная область отличается тонкой дермой и практически полным отсутствием подкожно-жировой клетчатки. Дефицит объема в этой зоне приводит к визуализации сосудистой сетки и формированию западений....
Воздушные шары: источник радости и вдохновения
Воздушные шары — маленькие символы счастья, которые вызывают улыбку и поднимают настроение каждому человеку. Будь то праздник, вечеринка или простое развлечение, воздушные шары способны...
