Свекровь поделилась уникальным рецептом. Не успела вынуть из духовки, как блюдо уже размели.

Вы любите экспериментировать на кухне и удивлять домочадцев и гостей новыми и необычными блюдами? Тогда этот рецепт для вас станет настоящей находкой. Сколько раз вы подавали на стол картофельное пюре с мясом, даже не перечесть. Но однообразие блюд может внушать домочадцам только скуку, ведь они выглядят всегда одинаково: горка пюре, политая соусом и кусочки мяса сверху. Ну, или котлеты. Мы предлагаем вам рецепт, в котором используются те же самые продукты, но его подача приятно удивит родных людей, да и гости будут в восторге от этого кушанья.

Вам понадобятся:

картофель – 1 кг;
говядина (сделайте предварительно из нее фарш или купите в готовом виде);
репчатый лук (мелко нарезанный кубиками) – 1 головка;
сметана – несколько столовых ложек (кому-то нравится больше, кому-то меньше);
сливочное масло – кусочек весом 25 г;
растительное масло – 2 ст. л;
соль и молотый черный перец по вкусу.

Как готовить:

Залейте очищенный картофель водой, подсолите, отварите. Слейте воду, но не всю – оставьте немного на дне кастрюли. Добавьте сливочное масло, потолките картошку.