Красивые арбузы далеко не самые сладкие и сочные, а самые вкусные не всегда выглядят красиво. Как же выбрать ягоду, которая доставит настоящее удовольствие гурманам? Оказывается, нужно ориентироваться всего на 6 моментов.
-
Размер
Обходите стороной огромные плоды. К сожалению, климат в нашей стране и странах-соседях не способствует выращиванию гигантских арбузов. Поэтому велика вероятность, что крупные плоды были подкормлены удобрениями.
-
Желтое пятно
Это один из главных признаков спелого арбуза. Чем желтее пятно, тем вкуснее и слаще выбранный плод.
-
Половой признак
Не все знают, но арбузы можно различить по половому признаку. «Мальчики» — более крупные и вытянутые, а «девочки» — поменьше и слегка приплюснутые. «Девочки» — более сладкие.
-
Стук
Если легонько ударить по арбузу кулаком, то признаком зрелого плода будет гулкий звук. Также для проверки на спелость необходимо сжать арбуз с двух сторон. Если он слегка потрескивает, значит, плод готов к употреблению.
-
Хвостик
Желтый сухой хвостик — отличный признак спелости плода. Зеленый же, наоборот, говорит о том, что арбуз был сорван рано.
-
Запах
Корка арбуза должна источать ярко выраженный свежий запах. Если она вообще не пахнет, значит, такой арбуз, вероятнее всего, не был выращен естественным путем.
