Что будет с вашим организмом, если вы будете есть сало

Что будет с вашим организмом, если вы будете есть сало

Холода уже наступили, а вместе с ними пришли и грипп, ОРВИ и прочие простудные заболевания. Врачи рекомендуют потреблять продукты животного происхождения, в том числе и сало, чтобы избежать вирусов и инфекций.

Польза сала

Что будет с вашим организмом, если вы будете есть сало

Сало содержит в большом количестве витамины А, Д, Е, а также каротин. Этот подкожный жир является необходимым продуктом для поддержки иммунитета и общего тонуса организма, особенно в холодное время года.

О вреде сала ходит немало легенд, которые зачастую пугают людей, любящих этот продукт. Сегодня мы разберемся во всех тонкостях и развеем большинство негативных предубеждений.

Сало вызывает полноту и ожирение

Это не совсем верно: сало, как и другие продукты, негативно влияет на организм человека только в чрезмерных количествах. Здоровым людям, которые не страдают от проблем с желудочно-кишечным трактом, печенью и поджелудочной железой, сало пойдет только на пользу. Дневная норма свежего сала для здорового человека — 10–30 грамм в день.

Что будет с вашим организмом, если вы будете есть сало

Сало — чрезвычайно тяжелая пища

Это тоже миф: у здоровых людей сало не вызывает проблем с пищеварением. Подкожный жир невероятно полезен для организма, ведь этот продукт плавится при температуре нашего тела. Стоит заметить, что он противопоказан людям, которые страдают от проблем с выработкой желчи.

Что будет с вашим организмом, если вы будете есть сало

Сало — сплошной жир

А кто сказал, что это плохо? Подкожный жир — уникальная структура, которая богата редкой арахидоновой кислотой. Это вещество крайне необходимо нашему организму, ведь без него не обходится ни одна иммунная реакция, а также холестериновый обмен.

Что будет с вашим организмом, если вы будете есть сало

В сале содержится большое количество холестерина

Как и в любом продукте животного происхождения сало содержит холестерин. Вот только его количество не такое уж и большое, как мы привыкли считать. В 100 граммах свежего сала содержится 70–100 миллиграмм холестерина. Для сравнения, в 100 граммах говяжьих почек содержится целых 1126 миллиграмм холестерина.

Что будет с вашим организмом, если вы будете есть сало

Но не стоит переживать, если ты съешь продукт, который содержит большое количество этого вещества. Врачи давно уже подтвердили тот факт, что количество холестерина в крови и в тканях мало зависит от того, сколько ты его съешь. Гораздо важнее холестериновый обмен. Организм должен получить максимум полезных веществ и правильно их переработать. В этом ему помогут кислоты, которые содержатся в сале: линолевая и арахидоновая.

Сало с хлебом — очень вредно!

Как ни странно, это тоже неправда. Такое сочетание является чрезвычайно благотворным для нашего организма: оба продукта прекрасно усваиваются, при условии, что человек здоров.
Для тех, кто пытается похудеть, — сало тоже сослужит добрую службу, ведь это прекрасный источник энергии. Сало с овощами — лучший выбор во время диеты.

Источник

Оцените статью
Adblock
detector