Итальянский шоколад: за что его выбирают

0
39

Каждый человек, который пробовал шоколад, знает, что это такое, и какой у него может быть вкус. Сейчас на полке любого магазина вы отыщите огромное разнообразие этого лакомства на любой вкус, но настоящие ценители выбирают  итальянский шоколад здесь.

Итальянский шоколад существует в нескольких видах:

  •  горький,
  •  молочный,
  •  ореховый,
  •  фруктовый,
  •  фаршированный,
  •  горячий,
  •  Холодный и т.д.

В этой статье будет подробно рассказано об этом уникальном шоколаде, который любят миллиарды жителе в целом мире.

Где и как открыли шоколад?

Много лет назад (около 5000 лет) народ майя, проживающий на территории Южной Америки открыли новое дерево. Его название — какао.

Шоколад был очень важным в культуре майя, это доказало то, что в 2008 году группа археологов, нашла сосуд, который народ майя считали священным. Этот сосуд относился к культуре американского народа.

Какао для королев майя являлся святым напитком. Данный эликсир употреблялся в святых ритуалах и праздниках, а также, у этих народов, была традиция: пить данный эликсир на свадьбах. Его также использовали при рождении ребенка, поскольку детей американского народа очищали на церемонии, похожей на католическое крещение. Это считалось символом внутренней силы и воскресения, в гродревних царей майя были отложены похоронные сосуды с какао как знак чистоты, внутренней силы и воскресения, верно веря, что этот божественный плод сопровождает и очищает душу погибшего.
Если обратить внимание на один из азиатских мифов, то один из царей небесного мира, перед сотворением планеты, был закреплен бобами из какао. Эликсир имел необычные энергетические свойства и был больше всего известен как афродизиак.
Читатель врятли поверит, но какао бобы попали в Европу около 1450 года, благодаря перевозке шоколада прогремевшим мореплавателем Христофором Колумбом. Уже в 17 веке шоколад был известен и производился во многих заводах различных стран Европы, особенно в Швейцарии. В то время эта страна являлась одним из самых крупных производителей шоколада на всей планете.
Производство шоколада все еще было хлопотным, но все изменилось, когда голландский химик Конрад Ван Хоутен придумал сыпучее какао, которое стало основой для изготовления как жидкого, так и твердого шоколада. Именно из-за этого открытия шоколад получил фантастическую славу.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Вот почему заряжать телефон по ночам — это очень, очень плохая идея

Полезен ли шоколад?

Помимо впечатляющего вкуса и аромата, какао имеет интересную историю в культуре и приносит пользу для здоровья людей. Эти маленькие зернышки богаты антиоксидантами, которые помогают предотвращать старение клеток и содержит гормон, который какой антидепрессантное действие внутри нашего мозга дает нам чувство счастья и радости. Из-за этого можно сделать вывод, что нет ничего лучше, чем чашка теплого, черного шоколада, чтобы повысить настроение и почувствовать себя счастливым.
Если же вы предпочитаете готовить для себя шоколад самостоятельно или занимаетесь изготовлением сладостей для продажи, то приобрести нужные ингредиенты, в том числе итальянский шоколад, вы можете на сайте Pekar-konditer. Этот магазин зарекомендовал себя надежным поставщиком, а значит там вы найдете все что потребуется для воплощения лучших идей.