Блинные кoнверты с сыром и зеленью

28.05.201819:26

Блинные кoнверты с сыром и зеленью

Блинные кoнверты с сыром и зеленью

Ингредиенты: 
Для блинов:
-Молоко — 0,5 л
-Вода — 200 мл
-Яйца — 2 шт.
-Сахар — 3 ст. л.
-Ваниль
-Растительное масло — 0,5 стакана
-Мука — 2,5 стакана
Для начинки
-Твердый сыр — 250 г
-Петрушка — по вкусу

Приготовление: 
1. В пол-литра молока влить 200 мл воды. Взбить в крутую пену 2 белка. Желтки растереть с 3 столовыми ложками сахара и добавить ванилин, и растительного масла с полстакана.
2. Эту массу смешать с разбавленным молоком. Аккуратно всыпать муку-2,5 стакана, смешивать и добавить взбитые белки.
3. Начинаем выпекать. Готовые блинчики нужно остудить.
4. Начинка готовится из 250 граммов твердого сыра, который перетирается через терку и смешивается с рубленой петрушкой. На каждый блинчик кладем начинку, сворачиваем конвертом и на противень. Запечь до расплавления сыра при температуре 220 градусов.
Приятного аппетита!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Блинные кoнверты с сыром и зеленью
Adblock detector