Морепродукты должны быть в рационе каждого. Они — лучший источник легкоусвояемого йода. Привнести в свой план питания такие продукты можно в виде супов, к примеру.
Суп из лосося
Рыбные супы очень питательны. Этим блюдом можно разнообразить свои обеды и порадовать себя чем-то новеньким.
Мы советуем использовать для супа филе семги или лосося. Рыбный суп из лосося можно приготовить с сыром, в таком случае получится настоящее ресторанное блюдо.
Вот, что тебе понадобится, для того чтобы приготовить сырный суп с лососем на 4 порции:
Ингредиенты
- 1 л воды
- 300 г филе лосося
- 4 картофелины
- 1 луковица
- 1 морковь
- 300 г плавленого сыра
- 10 мл оливкового масла
- 1 пучок свежего укропа
- соль и перец по вкусу
- 350 мл куриного бульона
Приготовление
Многие удивляются тому, что в рецепте куриный бульон смешивается с рыбным отваром. Это необычное сочетание делает суп более наваристым. Но такое блюдо — это скорее праздничный вариант обычного супа, который готовится редко, но запоминается всем!
