Не все молодые хозяйки знают о том, что кабачки можно закрывать на зиму. Однако это вполне возможно. Более того, кабачки выходят вкусными и хрустящими, словно огурцы.
Простой рецепт кабачков на зиму
Если ты лишь слышала о подобной заготовке и всегда хотела попробовать, то этот простой рецепт консервирования кабачков на зиму будет идеальным для первого раза.
Он очень прост, кабачки точно выйдут такими, как надо!
Ингредиенты
- кабачки
- укроп
- чеснок
- лавровый лист
- перец горошком
- острый стручковый перец
- 2 ст. л. 9%-го уксуса
- 1 ст. л. соли
- 1,5 ст. л. сахара
Приготовление
Многие ищут простой рецепт кабачковой икры на зиму, даже не подозревая о том, что можно просто законсервировать сами кабачки.
Свежие кабачки можно вкусно пожарить по классическому рецепту.
Также ты можешь приготовить их со сметаной, если хочешь чего-то необычного.
Обязательно прочитай нашу статью о том, кому точно не следует есть кабачки в большом количестве.
