Обалденная вкусная запеканка картофельная с рыбкой. Пикантный вкус, благодаря сливкам и специям покрытая хрустящей сырной корочкой.

28.05.201819:25

Обалденная вкусная запеканка картофельная с рыбкой.  Пикантный вкус, благодаря сливкам и специям покрытая хрустящей сырной корочкой.

Обалденная вкусная запеканка картофельная с рыбкой.  Пикантный вкус, благодаря сливкам и специям покрытая хрустящей сырной корочкой.

Получается изумительная хрустящая сырная корочка! И рыбка, и картошка в сливках со специями приобретают нежный пикантный вкус! Быстро, легко и вкусно! Рецепт для уютного семейного ужина, все будут довольны и сыты.

Ингредиенты:

  • — 5-6 карофеля
  • — 500 г рыбы
  • — 2 помидора
  • — 1 большая луковица
  • — сыр
  • — зелень
  • — сливки

    Приготовление:

    Сливки можно заменить рыбным бульоном. И тогда верхний слой вместо сыра можно выложить лук со сладким перцем, будет не менее вкусно.

    Картофель режем кружочками потоньше, лук кольцами или полукольцами — кому как удобно, помидоры тоже можно нарезать кольцами или полукольцами, рыбку небольшими кусочками.

    Сыр не трем на терке, как обычно, а нарезаем тонкими пластиночками — как на бутерброд. Зелень мелко рубим.

    В сливки добавляем соль, перчик, можно еще какие-нибудь специи для рыбки.

    В форму сначала выкладываем слой картофеля, затем лучок, затем рыбка.

Обалденная вкусная запеканка картофельная с рыбкой.  Пикантный вкус, благодаря сливкам и специям покрытая хрустящей сырной корочкой.

Слегка присаливем, посыпаем зеленью и хорошо смазываем сливками (или поливаем — все зависит от жирности сливок). Затем помидоры — тоже смазываем сливками.

Обалденная вкусная запеканка картофельная с рыбкой.  Пикантный вкус, благодаря сливкам и специям покрытая хрустящей сырной корочкой.

Последний слой — сыр! Выкладываем пластиночки сыра так, чтобы они покрыли практически всю поверхность. Остатки сливок аккуратненько выливаем по краям.

Обалденная вкусная запеканка картофельная с рыбкой.  Пикантный вкус, благодаря сливкам и специям покрытая хрустящей сырной корочкой.

Запекаем минут 25-30 при температуре 200 — 220 градусов.

Обалденная вкусная запеканка картофельная с рыбкой.  Пикантный вкус, благодаря сливкам и специям покрытая хрустящей сырной корочкой.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Обалденная вкусная запеканка картофельная с рыбкой. Пикантный вкус, благодаря сливкам и специям покрытая хрустящей сырной корочкой.
Adblock detector