Очень вкусный торт «Чёрный принц» на кефире. По семейному домашнему рецепту.

28.05.201819:21

Очень вкусный торт «Чёрный принц» на кефире. По семейному домашнему рецепту.

Очень вкусный торт «Чёрный принц» на кефире. По семейному домашнему рецепту.
Для теста:

  • 1 яйцо,
  • 1 стакан сахара,
  • 2-3 чайные ложки какао,
  • 1 стакан кефира,
  • 1 чайная ложка соды,
  • 1 стакан муки.

Для крема:

  • 200 г. масла,
  • 0,5 стакана сахара,
  • 250 г. сметаны.

Приготовление:

  • Яйцо взбить с сахаром до густой пены, добавить кефир, соду и еще раз взбить.
  • Затем добавить муку, тесто должно быть похоже на густую сметану.
  • Вылить в смазанную жиром высокую форму и печь при температуре 180°С.
  • Проверить готовность спичкой — воткнуть спичку в пирог, если она выйдет сыроватая, пирог допечь.
  • Вытащить из формы и остудить на решетке, затем разрезать торт на 2 коржа, смазать кремом, сверху украсить орехами, шоколадом.
  • Приготовление крема: масло растереть с сахаром, добавить сметану и все взбить.
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Очень вкусный торт «Чёрный принц» на кефире. По семейному домашнему рецепту.