Поджаристые бока этих мягоньких и вкуснейших пирожков буквально сводят с ума!

28.05.201819:13

Поджаристые бока этих мягоньких и вкуснейших пирожков буквально сводят с ума!

Поджаристые бока этих мягоньких и вкуснейших пирожков буквально сводят с ума!

У вас в холодильнике есть стакан недопитого кефира? Не выливайте его, а порадуйте домашних пирожками!
Для приготовления не нужны дрожжи, готовить быстро и легко.

Основные ингредиенты для теста:

  • Мука – 4 стакана
  • Кефир – 1 стакан
  • Яйцо – 2 штуки
  • Растительное масло – 2 столовых ложки
  • Сода – 1 чайная ложка
  • Сахар – 2 чайных ложки
  • Соль – 1 чайная ложка
  • Ингредиенты для начинки:
  • Куриный фарш – полкилограмма
  • Черный перец, соль по вкусу

Процесс приготовления:

  • Сначала делаем начинку: в фарш добавляем соль и перец.
  • Соединяем в глубокой емкости соду и кефир. Когда реакция пройдет и пена исчезнет, можно добавить сахар, соль, яйца, растительное масло. Все это взбить миксером или венчиком.
  • Подсыпая по чуть-чуть муку, замесить воздушное тесто. Как только оно перестанет быть липким – значит, готово.
  • От теста отделить кусочки и сделать лепешки.
  • В каждую лепешку положить чуть фарша, соединить аккуратно края пирожка. Обжаривать до румяной корочки на подсолнечном масле.

Горячие пирожки особенно вкусные с домашней сметаной!

Приятного аппетита и не забудь поделиться с друзьями!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Поджаристые бока этих мягоньких и вкуснейших пирожков буквально сводят с ума!
Adblock detector