Рецепт кукурузного печенья на воде

Рецепт кукурузного печенья на воде

Традиция печь пироги, булочки, торты, печенья на пшеничной муке глубоко укоренилась в нашей кухне. Настолько, что мы стали забывать об альтернативных вариантах.

Предлагаем тебе испечь печенье из кукурузной муки на воде и на молоке.

Рецепт кукурузного печенья на воде

Кукурузное печенье

Ингредиенты

  • 1 стакан кукурузной муки
  • стакана воды
  • 100 г сахара
  • 50 г сливочного масла
  • цукаты из манго и имбиря для начинки

Рецепт кукурузного печенья на воде

Приготовление

  • Влей в кастрюлю воду и всыпь муку. Поставь на огонь.
  • Когда закипит, убавь огонь и помешивай. В загустевшую горячую массу добавь масло и сахар. Еще немного подержи на огне, чтобы всё растаяло.

    Рецепт кукурузного печенья на воде

  • Сформируй из остывшей массы шарики. Внутрь помести цукаты из манго и имбиря. Можно и другие сухофрукты и цукаты.
  • На смазанном сливочным маслом противне помести шарики в разогретую до 180 °C духовку буквально на 15 минут, чтобы они подсохли и подзолотились.

    Рецепт кукурузного печенья на воде

  • Украшать вкусное кукурузное печенье можно разными способами: обвалять в кунжуте, какао, кокосовой стружке, полить шоколадной глазурью. Печенье получится хрустящим, рассыпчатым, похожим на песочное.

    Ингредиенты

    • 2 стакана молока
    • 1 стакан воды
    • 1 стакан кукурузной муки
    • 50 г сливочного масла
    • 50 г сахара
    • 50 г любых орехов
    • 1 пакетик ванилина
    • ч. л. соли
    • 1 ч. л. мускатного ореха

    Рецепт кукурузного печенья на воде

    Рецепт кукурузного печенья на воде

    Приготовление

  • Молоко с водой доведи до кипения. Добавь сахар, соль, масло, специи.
  • Затем всыпь кукурузную муку. Помешивая, подержи на огне, пока загустеет.

    Рецепт кукурузного печенья на воде

  • Перемешай с измельченными орехами и дай массе остыть.
  • Сформируй шарики и помести их на 20 минут в разогретую до 180 °C духовку.

    Рецепт кукурузного печенья на воде

  • Готовое печенье полей шоколадной глазурью. Для ее приготовления смешай 5 столовых ложек какао, 2 столовые ложки сахара и 10 столовых ложек воды и подержи смесь на огне 10–15 минут помешивая. Или растопи на водяной бане любую шоколадку из магазина.

    Рецепт кукурузного печенья на воде
    Выбранная ваза расскажет за что вас обожают люди
    Adblock
    detector