Иногда так хочется увенчать мясное блюдо или десерт свежим листочком базилика! Порой, когда его не оказывается под рукой, рождается замечательная идея вырастить зелень дома. Сделать это вовсе несложно: при правильном уходе горшочек с базиликом будет украшать ваш кухонный подоконник круглый год.
Как вырастить базилик дома
Базилик — теплолюбивое растение, поэтому окно, выходящее на север, — не лучший вариант для расположения горшка. В остальном же растение весьма неприхотливо. Остановите свой выбор на мелколистных зеленых сортах и следуйте дальнейшей инструкции.
Вам понадобятся:
- семена;
- грунт;
- керамзит для дренажа;
- горшок на 1-3 литра с дренажными отверстиями;
- пищевая пленка;
- марганцовка.
базилик на подоконнике
Ход работы
Залейте выбранные семена теплой водой, оставьте на 2 суток. Меняйте воду каждые 12 часов, а затем замочите их в слабом растворе марганцовки на пару часов. По окончанию водных процедур просушите зернышки на салфетке.
Правила ухода за домашним базиликом
Базилик нуждается в хорошем освещении. С марта по август зелени достаточно солнца, а вот зимой ей необходима дополнительная подсветка. Чтобы обеспечить ее, установите фитолампы или светодиодные лампы с белым светом 2700К на расстоянии 15-20 см от растений. Работать они должны в течение 6-12 часов в сутки.
Примерно через полтора месяца после всходов можно собирать первый урожай базилика,отщипывая верхние листочки. Как только растение начнет формировать бутоны, их необходимо тотчас срезать, чтобы листва оставалась сочной и ароматной.
Выращивание базилика из черенка
Как и множество комнатных растений, базилик можно вырастить методом черенкования. Выберите сочную веточку базилика из покупного пучка и поставьте ее в стакан с водой на 1-2 недели,ежедневно меняя воду. За это время черенок пустит корень. Посадите черенок в горшок и наслаждайтесь свежей зеленью в течение 3-4 месяцев.
Вот и всё! Теперь вместо обычного комнатного растения у вас на подоконнике красуется полезный,вкусный и ароматный базилик.
