Очень вкусный, нежный и необычный пирог. Для тех, кто любит разные рецепты выпечки с яблоками.
Пробуйте, готовьте и этот рецепт станет самым любимым!
Основные ингредиенты для приготовления пирога:
- Яблоко – 4 штуки
- Пшеничная мука – 180 граммов
- Яичный желток – 2 штуки
- Сливочное масло – 50 граммов
- Сахар – 140 граммов
- Молоко – 125 миллилитров
- Разрыхлитель теста – 4 грамма
- Соль – щепоть
Процесс приготовления:
- Взбить с сахаром желтки (отложить отдельно 3 столовых ложки сахара) до полного растворения и посветления массы. Растопить масло, добавить половину в смесь, долить молоко, размешать.
- Добавить щепоть соли, разрыхлитель, просеянную муку, перемешать.
- Застелить форму пекарской бумагой, вылить тесто.
- Нарезать дольками яблоки без кожуры. Дольки разложить в тесто в любом порядке. Сверху полить маслом, присыпать сахаром.
- Печь 30-35 минут в духовке, разогретой предварительно до 180 градусов.
Приятного аппетита!
