Вкуснейший куриный рулет дома

28.05.201819:10

Вкуснейший куриный рулет дома

Вкуснейший куриный рулет дома

Ингредиенты:

Сыр твердый — 200 г
Яйца — 3 шт.
Куриная грудка — 1 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Сметана — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Вкуснейший куриный рулет дома

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку пропустите через мясорубку вместе с одной луковицей.
2. Сыр натрите на крупной терке.

Вкуснейший куриный рулет дома
3. К сыру добавьте яйца и сметану. Хорошенько перемешайте массу до однородности.

Вкуснейший куриный рулет дома
4. Вот такой должна получиться сырная масса. Она не слишком густая и не слишком жидкая.

Вкуснейший куриный рулет дома
5. Противень (размер 30 на 40 см) застелите фольгой, вылейте в него сырную массу, разровняйте лопаткой. Отправьте в разогретую до 180 ºC духовку на 15–20 минут. Все духовки пекут по-разному, так что следите, чтобы корж не пригорел, а яйцо схватилось.

Вкуснейший куриный рулет дома
6. Пока выпекается сырный корж, мелко порубите луковицу, обжарьте в растительном масле до золотистого цвета и смешайте с фаршем. Посолите и поперчите по вкусу.

Вкуснейший куриный рулет дома
7. Сырный корж готов, слегка остудите его и снимите с фольги.

Вкуснейший куриный рулет дома
8. На сырный корж намажьте куриный фарш.

Вкуснейший куриный рулет дома
9. Заверните корж тугим рулетом.
10. Оберните рулет несколькими слоями фольги. Запекайте в духовке 30 минут (температура — 180 ºC). За 10 минут до готовности фольгу разверните, так на поверхности рулета получится красивая корочка.
11. Куриный рулет в домашних условиях готов.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Вкуснейший куриный рулет дома