Яблоки в творожном тесте — сказочно вкусно! Перед подачей я всегда посыпаю сахарной пудрой…

28.05.201819:18

Яблоки в творожном тесте — сказочно вкусно! Перед подачей я всегда посыпаю сахарной пудрой…

Яблоки в творожном тесте — сказочно вкусно! Перед подачей я всегда посыпаю сахарной пудрой…

Ингредиенты:
— 6 яблок среднего размера
— 200 гр пшеничной муки+немного для посыпки
— 200 гр творога (сухого)
— 200 гр сливочного масла (холодного)
— 1 ст. ложка лимонного сока
— 6 ст. ложек сахара
— сахарная пудра, корица, соль

Приготовление:
1. Муку просеять, собрать горкой, сделать углубление, добавить в него протертый через сито творог, соль, рубленое масло и замесить густое однородное тесто. Завернуть в пленку и положить в холодильник на 30 минут.
2. Духовку разогреть до 200 градусов.
3. Яблоки очистить от кожуры и вырезать сердцевину, припустить в течение 5 минут в небольшой кастрюле с добавлением лимонного сока, вынуть и обсушить.
4. Готовое тесто раскатать в прямоугольный пласт на присыпанном мукой столе, нарезать на квадраты, соответствующие величине яблок.
5. На середину квадрата из теста выложить яблоки, внутрь которых засыпать сахар, смешанный с корицей.

Яблоки в творожном тесте — сказочно вкусно! Перед подачей я всегда посыпаю сахарной пудрой…
6. Соедините противоположные концы квадратов, смажьте их взбитым яйцом и запеките яблоки в тесте в течение 30 минут.

Яблоки в творожном тесте — сказочно вкусно! Перед подачей я всегда посыпаю сахарной пудрой…
7. Перед подачей охладить и посыпать сахарной пудрой.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Яблоки в творожном тесте — сказочно вкусно! Перед подачей я всегда посыпаю сахарной пудрой…
Adblock detector