Загляните на кухню ФУД СИТИ! Готовим блюдо греческой кухни «Мусака»

0
101

Загляните на кухню ФУД СИТИ! Готовим блюдо греческой кухни "Мусака"

В новом выпуске нашего кулинарного шоу Илья Лазерсон приготовит культовое блюдо греческой кухни с интересным названием “Мусака” — изысканное сочетание сочного мяса и спелых овощей под нежным соусом Бешамель. Смотрите до конца, вы узнаете как правильно выбрать мясо, а еще научитесь отличать настоящую корицу от более дешевого, но менее ароматного аналога.

Следуя простым и подробным инструкциям нашего шефа вы сможете приготовить настоящую греческую мусаку на своей собственной кухне.

Говядина — 500 г

Баклажан — 1 кг

Картофель — 250 г

Густой томатный сок — 250 г

Лук — 70 г

Петрушка — 50 г

Белое сухое вино — 200 г

Чеснок — 20 г

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Что отдаем, то и получаем. О законе отражения

Молоко — 650 г

Сливочное масло — 80 г

Мука — 120 г

Корица — 3 г

Оливковое масло — 30 г

Чтобы удивить родных средиземноморскими блюдами, не обязательно лететь в Грецию. Достаточно приехать в “ФУД СИТИ” и выбрать продукты отличного качества для ваших кулинарных шедевров. Кстати, у нас есть павильон с аутентичными греческими продуктами.

Приезжайте к нам!