Батат фри

0
23

Батат фри

Батат фри — один из моих любимых вариантов приготовления сладкого картофеля. Получается очень вкусное блюдо, которое можно подавать и как гарнир, и как отдельную закуску.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить батат фри. Специи можно выбирать по вкусу. Батат хорошо сочетается с сушеными итальянскими травами, паприкой и сушеным чесночным порошком. Батат получается слегка хрустящий, ароматный, устоять невозможно! Сладковатый вкус батата хорошо сочетается почти с любыми специями, сметанным и томатным соусом.

Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Батат

Блюдо: Закуски / Гарниры Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Батат  — 3 Штуки (среднего размера)
  • Крахмал  — 2-3 Чайных ложек
  • Соль  — По вкусу
  • Приправа для картофеля  — 1 Чайная ложка (лук сушеный, чеснок, паприка копченая, черный молотый перец, кайенский перец, орегано, коричневый сахар)
  • Масло оливковое  — 2-3 Чайных ложек
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Что делать тем, кто переболел ковидом и не может есть мясо и яйца?

Количество порций: 2

Как приготовить «Батат фри»

Батат фри

Подготовьте все ингредиенты.

Батат фри

Батат тщательно помойте, затем очистите от кожуры. Нарежьте батат соломкой.

Батат фри

Замочите батат в прохладной воде на 45 минут. После слейте воду, а батат промокните бумажными салфетками, чтобы убрать всю влагу.

Батат фри

Выложите батат в пакет, добавьте крахмал. Встряхните, чтобы он равномерно распределился.

Батат фри

Затем переложите батат в глубокую миску. Влейте растительное масло, добавьте соль и приправу для картофеля. Перемешайте. Разложите батат на противне в 1 слой. Выпекайте в разогретой до 220 градусов духовке примерно 25-30 минут.

Батат фри

Батат фри готов, приятного вам аппетита!