Делюсь рецептом приготовления чесночной картошки в духовке. Она получается ароматной, с хрустящей корочкой и невероятно вкусной! Подавать ее можно и как гарнир, и как самостоятельное блюдо.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить чесночную картошку "Объедение" в духовке. Я использовала бейби картофель с тонкой кожурой, поэтому запекала его целиком в кожуре. Можно взять обычный картофель, очистить и нарезать дольками. Готовится он чуть дольше, примерно 40-50 минут.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Чеснок
Блюдо: Гарниры Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Картофель — 500 Грамм
- Панировочные сухари — 2 Ст. ложки
- Масло растительное — 30 Миллилитров
- Соль — 1/2 Чайных ложки
- Черный молотый перец — 1/3 Чайных ложки
- Чеснок — 1/2 Штуки
Количество порций: 2
Как приготовить «Чесночная картошка "Объедение" в духовке»
Подготовьте все ингредиенты.
Картофель тщательно помойте, обсушите.
Добавьте растительное масло, соль, чёрный молотый перец и панировочные сухарики. Все перемешайте так, чтобы специи и сухари равномерно распределились по картофелю.
На край формы для запекания добавьте половинку головки чеснока в кожуре. Запекайте картофель в разогретой до 190 градусов духовке 35-40 минут.
Очистите запечённый чеснок и измельчите в пюре.
Добавьте к печёному картофелю и перемешайте.
Чесночная картошка готова, перед подачей посыпьте ее свежей зеленью и подавайте к столу. Приятного вам аппетита!
