Диетическая картошка с грибами

0
27

Диетическая картошка с грибами

Очень вкусное и сытное блюдо без особых хлопот. Рецепт подойдет не только для диетического питания, но и для разнообразия любого повседневного меню. Берите на заметку!

Описание приготовления:

Приготовить диетическую картошку с грибами можно и для семейного ужина, и даже для праздничного застолья. Блюдо получается нежное, ароматное и очень вкусное. Картофель очень полезный овощ, однако жареный картофель — весьма калорийное блюдо. Хочу предложить запечь картофель с грибами в духовке в рукаве. Благодаря такой небольшой хитрости, мы уменьшим калорийность блюда, что ни в коем случае не отразится на его великолепном вкусе.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Грибы

Блюдо: Горячие блюда / Блюда в рукаве Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Картофель  — 1 Килограмм
  • Грибы  — 300 Грамм (у меня шампиньоны)
  • Лук  — 1 Штука
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Масло оливковое  — 2 Ст. ложки
  • Сметана  — 5 Ст. ложек
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Салат из тыквы со шпинатом

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Диетическая картошка с грибами»

Диетическая картошка с грибами

Подготовьте все ингредиенты.

Диетическая картошка с грибами

Картофель очистите и нарежьте кубиками.

Диетическая картошка с грибами

Добавьте к картофелю грибы. У меня шампиньоны были небольшого размера, я просто разрезала их пополам.

Диетическая картошка с грибами

Добавьте к картофелю с грибами нарезанный четвертинками репчатый лук, измельченный чеснок, сметану, масло, соль и перец по вкусу.

Диетическая картошка с грибами

Хорошо все перемешайте.

Диетическая картошка с грибами

Переложите картофель с грибами в рукав для запекания, концы завяжите, а рукав сверху проколите в нескольких местах для выхода пара. Запекайте в духовке при температуре 200 градусов в течение 30 минут, затем огонь убавьте до 100 градусов и готовьте еще 20 минут.

Диетическая картошка с грибами

Диетическая картошка с грибами готова. Приятного аппетита!