Испеките мягкий и нежный йогуртовый пирог с персиками. В сезон фруктов это сделать легко, персики очень ароматные и сочные, идеально подходят для сладкой выпечки.
Описание приготовления:
На основе натурального йогурта выпечка получается пышной, мягкой и нежной. Испеките пирог с добавлением йогурта — вы не пожалеете. А для дополнительного аромата и вкуса добавьте кусочки свежих персиков, летом — это будет просто песня!
Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Персик / Молочные продукты / Йогурт / Мука
Блюдо: Выпечка / Пироги / Сладкое
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 250 Грамм
- Йогурт — 150 Грамм
- Сливочное масло — 40 Грамм
- Сахар — 60 Грамм
- Яйца куриные — 1 Штука
- Персики — 150 Грамм
- Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
- Ванилин — 2 Щепотки
- Сахарная пудра — По вкусу
Количество порций: 4-5
Как приготовить «Йогуртовый пирог с персиками»
Подготовьте все ингредиенты.
Взбейте куриное яйцо с сахаром.
Добавьте натуральный йогурт и снова взбейте при помощи венчика.
Влейте в тесто растопленное сливочное масло, всыпьте ванилин и размешайте.
Всыпьте муку и разрыхлитель, перемешайте тесто, чтобы не было комочков.
Добавьте кусочками нарезанные персики и перемешайте с тестом.
Выложите тесто в форму для запекания, разровняйте. Тесто будет как густая сметана.
Выпекайте пирог 35-40 минут при температуре 180 градусов до готовности. Пирог станет пышным и румяным.
Пирог остудите и подавайте к столу. Присыпьте сахарной пудрой по желанию. Приятного аппетита!
