Итальянский салат с фунчозой

0
16

Итальянский салат с фунчозой

Известно, что итальянская кухня изобилует блюдами с макаронами, то есть пастой. Сегодня хочу предложить рецепт салата с фунчозой. Блюдо сытное и вкусное. Салат из серии "гости на пороге".

Описание приготовления:

Итальянский салат с фунчозой готовится очень просто и быстро. Это не только закуска, но и вариант быстрого, легкого и сытного ужина. Ветчину можно заменить любой колбасой, бужениной или вареным мясом. В любом случае будет вкусно.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Фунчоза

Блюдо: Салаты

География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Фунчоза  — 70 Грамм
  • Ветчина  — 150 Грамм
  • Яйцо куриное  — 2 Штуки
  • Майонез  — 3 Ст. ложки
  • Огурец свежий  — 1 Штука
  • Масло растительное  — 10 Миллилитров
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Творожный торт «Морозко» без выпечки — самый простой способ приготовления очень вкусного десерта

Количество порций: 4

Как приготовить «Итальянский салат с фунчозой»

Итальянский салат с фунчозой

Возьмите ингредиенты для приготовления салата.

Итальянский салат с фунчозой

Яйцо разбейте в мисочку. Добавьте чайную ложку майонеза и щепотку соли.

Итальянский салат с фунчозой

Яйцо с майонезом и солью взбейте, как на омлет и вылейте на горячую сковороду, смазанную растительным маслом. Поджарьте омлет с обеих сторон. Также поступите со вторым яйцом.

Итальянский салат с фунчозой

Огурец помойте и очистите. Нарежьте тонкой соломкой и выложите в салатник.

Итальянский салат с фунчозой

Ветчину также нарежьте соломкой и добавьте в салат.

Итальянский салат с фунчозой

Приготовленный омлет нарежьте такой же соломкой.

Итальянский салат с фунчозой

Фунчозу приготовьте по инструкции на упаковке. После выложите в салат.

Итальянский салат с фунчозой

Салат заправьте майонезом.

Итальянский салат с фунчозой

Салат посолите, поперчите и перемешайте.

Итальянский салат с фунчозой

Итальянский салат с фунчозой готов. Подавайте на закуску.