Картофель запеченный в пикантном соусе станет прекрасным гарниром как для повседневного, так и любого праздничного стола. Рецепт очень простой, а результат превосходный, попробуйте!
Описание приготовления:
Приготовить картофель запечённый в пикантном соусе очень просто. Картофель нарезается дольками, добавляются все составляющие для маринада и отправляется гарнир в духовку. Самое главное, периодически перемешивать картофель в процессе, чтобы он пропитался маринадом максимально равномерно и конечно же быстрее приготовился. Подойдёт такой гарнир к любому мясу или птице, а можно подать запечённый картофель и самостоятельно с различными соусами. Нежная и ароматная картошечка не оставит никого равнодушным, получается очень вкусно!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Гарниры
Ингредиенты:
- Картофель — 1,2 Килограмма (в очищенном виде)
- Чеснок — 3 Зубчика
- Кетчуп — 2 Ст. ложки
- Майонез — 2 Ст. ложки
- Горчица — 1 Ст. ложка
- Растительное масло — 3 Ст. ложки
- Соевый соус — 60 Миллилитров
- Специи — По вкусу (у меня паприка, кориандр, майоран, куркума, перец чёрный и сушёные травы)
- Соль — По вкусу
Количество порций: 4-8
Как приготовить «Картофель запечённый в пикантном соусе»
Подготовьте все ингредиенты.
Картофель очистите и нарежьте дольками.
Добавьте все ингредиенты для маринада: кетчуп, горчицу, майонез, соевый соус, давленый чеснок, растительное масло, соль и специи по вкусу.
Перемешайте.
Переложите картофель в жаропрочную форму и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте до готовности около часа. Каждые 15 минут картофель необходимо перемешивать.
Картофель запечённый в пикантном соусе готов. Выложите его на тарелку, полейте остатками соуса и посыпьте свежей зеленью. Приятного аппетита!
