Кекс с крыжовником

0
53

Кекс с крыжовником

Приготовьте в домашних условиях вкусный и ароматный кекс с крыжовником. Сезонные фрукты и ягоды — это отличное дополнение для любой выпечки. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Кекс с крыжовником — это лучшее угощение к чаю. Тесто приготовьте с яйцами, с добавлением сметаны и сливочного масла. Кексы выходят пушистыми и ароматными. Крыжовник — как сезонная ягода подходит идеально!

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Ягоды / Крыжовник / Мука

Блюдо: Выпечка / Кексы

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная  — 200 Грамм
  • Яйца куриные  — 1 Штука
  • Сливочное масло  — 50 Грамм
  • Сметана  — 50 Грамм
  • Сахар  — 80 Грамм
  • Ванильный сахар  — 1/2 Чайных ложки
  • Крыжовник  — 150 Грамм
  • Сахарная пудра  — 1 Чайная ложка
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Болгарский перец фаршированный куриной печенью

Количество порций: 4

Как приготовить «Кекс с крыжовником»

Кекс с крыжовником

Подготовьте все ингредиенты.

Кекс с крыжовником

Венчиком взбейте куриные яйца с сахаром.

Кекс с крыжовником

Влейте растопленное сливочное масло.

Кекс с крыжовником

Добавьте сметану любой жирности.

Кекс с крыжовником

Всыпьте муку и разрыхлитель, размешайте, чтобы не было комочков.

Кекс с крыжовником

Перемешайте тесто с крыжовником. Ягоды заранее промойте, просушите и удалите хвостики.

Кекс с крыжовником

Перелейте тесто в форму для выпечки кексов.

Кекс с крыжовником

Выпекайте кекс в духовке 35 минут при температуре 180 градусов. Затем остудите.

Кекс с крыжовником

Остывший кекс достаньте из формы и присыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!