Простой рецепт клюквенного киселя с крахмалом. Вкусный и полезный напиток, который вы сможете приготовить в домашних условиях. Кисель получается ароматным, умеренно сладким, с характерной кислинкой.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кисель из клюквы с крахмалом. Ягоду можно использовать как свежую, так и заморозку. Количество сахара лучше подбирать на свой вкус.
Основной ингредиент: Ягоды / Клюква
Блюдо: Напитки / Кисели
Ингредиенты:
- Вода — 1,2 Литра
- Клюква — 300 Грамм
- Крахмал кукурузный — 3 Ст. ложки
- Сахар — 150 Грамм
Количество порций: 5-6
Как приготовить «Кисель из клюквы с крахмалом»
Подготовьте все ингредиенты.
Клюкву подавите толкушкой или измельчите блендером. Добавьте воду. Оставьте на 20-30 минут.
Процедите жидкость через сито от шкурок клюквы.
Доведите до кипения на среднем огне.
Добавьте сахар и крахмал. Размешайте венчиком, чтобы не оставалось комочков.
Проварите кисель 3-5 минут. После его можно остудить или пить сразу же. После остывания кисель станет гуще.
Кисель из клюквы с крахмалом готов!
