Кофе аффогато

0
60

Кофе аффогато

Аффагато — итальянский десерт на основе крепкого эспрессо и мороженого. От глясе он отличается тем, что мороженого в нем больше, чем кофе.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кофе аффогато. В классическом рецепте используется ванильное мороженое, но вы можете взять любое на ваш вкус. Главное, чтобы в составе мороженого не было яиц. Чтобы мороженое таяло не так быстро, предварительно охладите бокал в морозилке. По желанию в десерт можно добавить миндальный ликер. Если хотите побаловать себя каким-нибудь вкусным и интересным десертов, рекомендую попробовать. Готовится аффагато просто и быстро!

Основной ингредиент: Молочные продукты

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Салат "Чим-чим" с мясом

Блюдо: Напитки / Кофе

Ингредиенты:

  • Кофе молотый  — 7-10 Грамм
  • Вода  — 35-50 Миллилитров
  • Мороженое  — 50-60 Грамм
  • Сахар  — По вкусу (опционально)

Количество порций: 1

Как приготовить «Кофе аффогато»

Кофе аффогато

Подготовьте все ингредиенты.

Кофе аффогато

Заварите крепкий эспрессо любым удобным для вас способом. Я использую френч-пресс. Можно приготовить кофе в турке или кофемашине. По желанию в кофе можно добавить сахар.

Кофе аффогато

Положите шарик мороженого в стакан для подачи.

Кофе аффогато

Влейте горячий кофе.

Кофе аффогато

Перед подачей десерт можно посыпать тертым горьким шоколадом. Кофе аффагато готов, угощайтесь!