Компот из винограда на зиму

0
41

Компот из винограда на зиму

Если вы любите домашние компоты и заготавливаете их летом, тогда предлагаю обратить внимание на мой рецепт — компот из винограда. Такой вариант компота можно заготовить с разными сортами ягод.

Описание приготовления:

Помимо основы можно добавить в компот веточку мяты или немного корицы. Сегодня у меня был зеленый виноград, он имеет нежный и приятный вкус, лимоном мы добавим легкой кислинки. Мне не нравятся приторно сладкие напитки, исходя из своего вкуса вы можете добавить больше сахара. Компот не стерилизуем, просто делаем тройную заливку. Берите на заметку!

Основной ингредиент: Виноград / Ягоды

Блюдо: Напитки / Заготовки / Компоты

Ингредиенты:

  • Вода  — 1 Литр
  • Сахар  — 100 Грамм
  • Виноград  — 300 Грамм
  • Лимон  — 15 Грамм

Количество порций: 2

Как приготовить «Компот из винограда на зиму»

Компот из винограда на зиму

Подготовьте виноград, лимон и сахар.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Вегетарианская пицца без дрожжей

Компот из винограда на зиму

Банку тщательно вымойте, после простерилизуйте на паром или в духовке.

Компот из винограда на зиму

Виноград вымойте и оборвите. Просмотрите, чтобы не было порченых ягод.

Компот из винограда на зиму

Переложите виноград в банку, туда же добавьте две дольки лимона.

Компот из винограда на зиму

В чайнике доведите до кипения чистую воду, залейте виноград и настаивайте 10 минут.

Компот из винограда на зиму

Спустя время слейте воду в кастрюлю, доведите до кипения и снова залейте в банку на 10 минут.

Компот из винограда на зиму

Спустя время слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар и проварите минуту.

Компот из винограда на зиму

Верните компот в банку, сразу набросьте крышку и герметично затяните.

Компот из винограда на зиму

Поставьте банку дном вверх, укутайте и оставьте так на 24 часа. После уберите компот в кладовку или погреб.

Компот из винограда на зиму

Удачных заготовок!