Котлеты из кролика на пару

0
34

Котлеты из кролика на пару

Приготовить котлеты из кролика на пару можно для любого стола. Блюдо не только очень нежное и вкусное, но и полезное. Подойдет даже для диетического меню.

Описание приготовления:

Такое блюдо придется по вкусу как взрослым, так и детям. Котлеты получаются нежные, сочные и очень вкусные, вы непременно в них влюбитесь! Котлеты прекрасно сочетаются с любыми соусами, а можно подать их с овощами или с любым другим гарниром. Кроличье мясо считается диетическим продуктом, попробовав это блюдо вы убедитесь, что оно может быть не только полезным, но и очень вкусным. Берите рецепт на заметку!

Назначение: На обед / На ужин / Для детей

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Что нужно делать на работе и дома, чтобы прожить дольше

Основной ингредиент: Мясо / Кролик

Блюдо: Горячие блюда / Котлеты / Блюда на пару Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Кролик  — 250 Грамм (филе)
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Батон  — 40 Грамм
  • Молоко  — 150 Миллилитров
  • Лук  — 1 Штука
  • Зелень  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу
  • Специи  — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Котлеты из кролика на пару»

Котлеты из кролика на пару

Подготовьте все ингредиенты.

Котлеты из кролика на пару

Батон раскрошите руками и залейте молоком или водой.

Котлеты из кролика на пару

Филе кролика пропустите через мясорубку. Батон отожмите руками и добавьте к фаршу. Лук нарежьте мелкими кубиками, добавьте измельченную зелень, яйцо, соль и специи по вкусу. Если готовите котлеты для детского стола, то специи лучше исключить.

Котлеты из кролика на пару

Хорошо все перемешайте.

Котлеты из кролика на пару

Смоченными в воде руками сформируйте круглые котлеты и выложите их на смазанную маслом решетку пароварки. Готовьте на пару 45-50 минут.

Котлеты из кролика на пару

Котлеты из кролика на пару готовы. Приятного аппетита!