Квашеный ананас

0
38

Квашеный ананас

Хочу поделиться рецептом квашеного ананаса. Готовится эта необычная, но очень вкусная закуска просто элементарно! Но потребуется пару дней на сквашивание.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подобрее, как приготовить квашеный ананас. Выбирайте спелый и сочный ананас, квасится он должен в своем соке. Либо подлейте немного воды, чтобы кусочки были полностью покрыты. Время приготовления зависит от температуры в квартире, летом он быстрее приготовится. Рекомендую на 3 день уже пробовать.

Основной ингредиент: Фрукты / Ананас

Блюдо: Заготовки / Квашение

Ингредиенты:

  • Ананас  — 500 Грамм
  • Сахар  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Квашеный ананас»

Квашеный ананас

Подготовьте все ингредиенты.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Уха из щуки с рисом

Квашеный ананас

Ананас разрежьте, срежьте кожуру со всех сторон.

Квашеный ананас

Нарежьте на удобные кусочки. Можно резать на маленькие квадратики или ломтиками среднего размера.

Квашеный ананас

Добавьте сахар и соль, перемешайте.

Квашеный ананас

Переложите ананас в чистую стерилизованную банку. Сверху прикройте марлей. Оставьте на 4-5 дней при комнатной температуре.

Квашеный ананас

Квашеный ананас готов!