Курица с грибами в фольге

0
22

Курица с грибами в фольге

Приготовьте в духовке вкусную, ароматную и сочную курицу с грибами в фольге. Кроме того добавьте немного овощей — лук и морковку. Благодаря запеканию в фольге блюдо получается полезным и аппетитным.

Описание приготовления:

Курица с грибами очень просто готовится в фольге. Благодаря такому способу запекания в духовке курица получается невероятно мягкой, грибы придают ей неповторимый вкус и аромат. Для сочности добавьте овощи. Я использовала лук и морковку. Также можно добавить помидоры или сладкий перец.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы

Блюдо: Горячие блюда / Блюда в фольге

География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Куриное мясо  — 400-500 Грамм
  • Грибы  — 150 Грамм (шампиньоны)
  • Лук репчатый  — 50 Грамм
  • Морковь  — 60 Грамм
  • Оливковое масло  — 2-3 Ст. ложек
  • Прованские травы  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Черный перец  — По вкусу
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Салат "Интрига"

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Курица с грибами в фольге»

Курица с грибами в фольге

Подготовьте все ингредиенты.

Курица с грибами в фольге

Куриное мясо промойте, натрите солью и перцем. Используйте любые части курицы: бедрышки, крылья или голени.

Курица с грибами в фольге

Нарежьте лук полукольцами, морковку — полукружками.

Курица с грибами в фольге

Выстелите форму для запекания фольгой, на дно выложите овощи — они станут подушкой для курицы.

Курица с грибами в фольге

Присыпьте куриное мясо прованскими травами.

Курица с грибами в фольге

Промойте шампиньоны, нарежьте средними пластинками.

Курица с грибами в фольге

Распределите грибы поверх курицы. Полейте блюдо оливковым маслом.

Курица с грибами в фольге

Запечатайте фольгу и отправьте курицу с грибами запекаться в духовку при температуре 180 градусов на 45 минут.

Курица с грибами в фольге

Блюдо готово. Курица стала очень мягкой, овощи отдали много сока, грибы и специи придали невероятный аромат.

Курица с грибами в фольге

В горячем виде подавайте к столу.

Курица с грибами в фольге

Приятного вам аппетита!