Куриные маффины с брокколи

0
62

Куриные маффины с брокколи

Придерживаетесь правильного и полезного питания? Возьмите на заметку рецепт приготовления маффинов из куриного филе и брокколи. Блюдо готовится быстро и просто, что немало важно. Делюсь рецептом!

Описание приготовления:

Куриные маффины с брокколи оценят не только взрослые, но и детям понравятся такая идея. Закуску можно взять с собой для перекуса или заморозить и при необходимости разогреть. Обязательно приготовьте для своих близких!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Брокколи

Блюдо: Выпечка / Горячие блюда / Маффины Диета: Диетическое питание / ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Куриное филе  — 300 Грамм
  • Брокколи  — 250 Грамм (замороженное)
  • Лук репчатый  — 1/4 Штуки (среднего размера)
  • Творог 9%  — 100 Грамм
  • Сливочное масло  — 30 Грамм (для смазывания формы)

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Куриные маффины с брокколи»

Куриные маффины с брокколи

Подготовьте необходимые ингредиенты.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Салат с тыквенным маслом

Куриные маффины с брокколи

Разморозьте брокколи удобным для вас способом. Нарежьте на небольшие кусочки. Лук также нарежьте небольшими кусочками. Всё сложите в чашу блендера. Пробейте в пульсовом режиме до однородного состояния.

Куриные маффины с брокколи

Измельченные брокколи и лук переложите в чашу.

Куриные маффины с брокколи

Куриное филе вымойте, обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте на кусочки поменьше. Выложите в чашу блендера. Пробейте до однородной массы. Допускается наличие небольших кусочков.

Куриные маффины с брокколи

Измельченное филе переложите в чашу с брокколи и луком.

Куриные маффины с брокколи

Добавьте творог, соль, черный перец.

Куриные маффины с брокколи

Хорошо перемешайте массу.

Куриные маффины с брокколи

Формы для маффинов смажьте маслом. Разложите массу. Разровняйте. Поставьте выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Учитывайте особенности своей духовки.

Куриные маффины с брокколи

По истечении времени достаньте маффины из духовки.

Куриные маффины с брокколи

Сервируйте и подавайте к столу с любимым гарниром.

Куриные маффины с брокколи

Приятного аппетита!