Маринованная свекла с яблочным уксусом на зиму

0
37

Маринованная свекла с яблочным уксусом на зиму

Приготовьте на зиму вкусную и пикантную маринованную свеклу с яблочным уксусом — получится отличная закуска! Свекла идеально хранится в маринаде всю зиму.

Описание приготовления:

Маринованная свекла идеально хранится всю зиму, просто добавьте яблочный уксус. Вам точно пригодится такая заготовка, можно подавать ее как закуску или добавить в любой салат.

Основной ингредиент: Овощи / Свекла

Блюдо: Заготовки

Ингредиенты:

  • Свекла  — 350-400 Грамм
  • Яблочный уксус 6%  — 10 Грамм
  • Растительное масло  — 30 Грамм
  • Лавровый лист  — 2 Штуки
  • Гвоздика в бутонах  — 2-3 Штук
  • Черный перец горошком  — 3-4 Штук
  • Соль  — 5 Грамм
  • Сахар  — 5 Грамм
  • Вода  — 500 Миллилитров

Количество порций: 1

Как приготовить «Маринованная свекла с яблочным уксусом на зиму»

Маринованная свекла с яблочным уксусом на зиму

Подготовьте все ингредиенты.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Необычное солнечное затмение 10 июня , чем может быть опасно и что нужно делать в этот день.

Маринованная свекла с яблочным уксусом на зиму

Свеклу отварите до мягкости, варите примерно 35-40 минут.

Маринованная свекла с яблочным уксусом на зиму

Свеклу почистите и нарежьте брусочками.

Маринованная свекла с яблочным уксусом на зиму

Сварите маринад из воды, специй, сахара, соли и уксуса. Пусть закипит, размешайте.

Маринованная свекла с яблочным уксусом на зиму

Свеклу выложите в чистые простерилизованные баночки.

Маринованная свекла с яблочным уксусом на зиму

Залейте свеклу маринадом.

Маринованная свекла с яблочным уксусом на зиму

Закатайте банки крышками и утеплите одеялом на 5-6 часов до полного остывания.

Маринованная свекла с яблочным уксусом на зиму

Храните заготовку в темном прохладном месте до зимы. Приятного аппетита!