Маринованные яблоки на зиму без стерилизации

0
21

Маринованные яблоки на зиму без стерилизации

Пикантными и ароматными получаются маринованные яблоки на зиму без стерилизации. Рецепт вам точно понравится! Берите на заметку!

Описание приготовления:

Приготовьте вкусные и ароматные маринованные яблоки на зиму без стерилизации. Получится отличный десерт или закуска. Для аромата используйте специи, они идеально подчёркивают вкус яблок.

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки

Блюдо: Заготовки / Маринование

Ингредиенты:

  • Яблоки  — 250 Грамм
  • Яблочный уксус 6%  — 50 Грамм
  • Вода  — 500 Миллилитров
  • Сахар  — 3 Ст. ложки
  • Соль  — 1/4 Чайных ложки
  • Гвоздика в бутонах  — 2-3 Штук
  • Душистый перец  — 2 Штуки
  • Корица в палочках  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Маринованные яблоки на зиму без стерилизации»

Маринованные яблоки на зиму без стерилизации

Подготовьте все ингредиенты.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Сливочно-имбирный соус

Маринованные яблоки на зиму без стерилизации

Яблоки нарежьте крупными дольками.

Маринованные яблоки на зиму без стерилизации

Выложите яблоки в чистые простерилизованные баночки.

Маринованные яблоки на зиму без стерилизации

Залейте яблоки кипящей водой, прикройте банки крышками и пусть постоят 15 минут.

Маринованные яблоки на зиму без стерилизации

Слейте жидкость из банок, добавьте специи и всыпьте соль, сахар. По желанию добавьте палочку корицы. Пусть маринад закипит.

Маринованные яблоки на зиму без стерилизации

Влейте уксус, и выключите огонь.

Маринованные яблоки на зиму без стерилизации

Залейте яблоки горячим маринадом.

Маринованные яблоки на зиму без стерилизации

Закатайте банки крышками, переверните вверх дном и утеплите. Оставьте остывать на 4-5 часов.

Маринованные яблоки на зиму без стерилизации

Маринованные яблоки храните в прохладной кладовой до зимы. Выход — две баночки по 0,5 литра. Приятного аппетита!