Маринованные помидоры с лимоном на зиму

0
37

Маринованные помидоры с лимоном на зиму

Если вы ищете оригинальный и вкусный рецепт помидоров на зиму, то маринованные помидоры с лимоном это то, что нужно! Приятный аромат и вкус помидоров вам понравится!

Описание приготовления:

Заготовьте на зиму вкусные и оригинальные маринованные помидоры с лимоном. Они станут отличной закуской на вашем праздничном или повседневном столе. Рецепт без стерилизации, понравится каждой хозяйке. Также для аромата используйте чеснок, укроп и специи.

Основной ингредиент: Овощи / Помидор

Блюдо: Заготовки / Маринование

Ингредиенты:

  • Помидоры  — 700 Грамм
  • Вода  — 1 Литр
  • Соль  — 1 Ст. ложка
  • Сахар  — 2 Ст. ложки
  • Уксус 9%  — 1 Ст. ложка
  • Чеснок  — 1-2 Зубчиков
  • Лимон  — 2-3 Ломтиков
  • Лавровый лист  — 1-2 Штук
  • Черный перец горошком  — 4-6 Штук
  • Укроп  — По вкусу
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Салат из молодой капусты

Количество порций: 1

Как приготовить «Маринованные помидоры с лимоном на зиму»

Маринованные помидоры с лимоном на зиму

Подготовьте все ингредиенты.

Маринованные помидоры с лимоном на зиму

На дно чистой простерилизованной банки выложите лавровый лист, перец горошком и немного укропа.

Маринованные помидоры с лимоном на зиму

Добавьте ломтики лимона и чеснок.

Маринованные помидоры с лимоном на зиму

Выложите в банку промытые помидоры, лучше использовать овощи небольшого размера.

Маринованные помидоры с лимоном на зиму

Вскипятите воду и влейте в банки с помидорами. Оставьте на 10-15 минут.

Маринованные помидоры с лимоном на зиму

Слейте жидкость из банок в кастрюлю, всыпьте сахар, соль. Пусть закипит, влейте уксус — маринад готов.

Маринованные помидоры с лимоном на зиму

Залейте помидоры горячим маринадом, и сразу закатайте банки крышками. Утеплите и оставьте на 5 часов остывать.

Маринованные помидоры с лимоном на зиму

Храните помидоры в кладовой до зимы. Приятного аппетита!