Медовое печенье на сметане

0
79

Медовое печенье на сметане

Ждёте гостей, но мало времени на приготовление угощения? Есть решение! Испеките медовое печенье на сметане. Оно обязательно придётся по душе всем без исключения. Делюсь простым рецептом!

Описание приготовления:

Выпечка получается мягкой, сытной и в меру сладкой. Такое печенье хорошо подать к молоку или чаю. Берите рецепт на заметку!

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука / Сметана / Мёд

Блюдо: Выпечка / Печенье / Сладкое

Ингредиенты:

  • Мёд  — 100 Грамм
  • Сметана 25%  — 100 Грамм
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Растительное масло  — 2 Ст. ложки
  • Сахар  — 3 Ст. ложки (+ 5-7 ст.л. для посыпки печенья)
  • Сода  — 1 Чайная ложка (без горки)
  • Мука пшеничная  — 280-300 Грамм

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Медовое печенье на сметане»

Медовое печенье на сметане

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Медовое печенье на сметане

В чашу разбейте яйцо, добавьте сметану. Перемешайте.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Греческий салат из помидоров черри

Медовое печенье на сметане

Добавьте 3 ст.л. сахара, растительное масло. Еще раз перемешайте.

Медовое печенье на сметане

Всыпьте муку, соду. Начните замешивать тесто с помощью ложки.

Медовое печенье на сметане

Как только тесто начнет собираться в комочки, месите руками.

Медовое печенье на сметане

Готовое тесто должно получиться мягким и податливым. Округлите его.

Медовое печенье на сметане

Разделите тесто на равные, небольшие части. У меня кусочек теста весил 36 грамм. Каждый кусочек раскатайте в длинный жгутик. А из жгутика сделайте "петельку".

Медовое печенье на сметане

Каждую заготовку обмакните в сахар.

Медовое печенье на сметане

Заготовки выложите на противень застеленный пекарской бумагой. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 12-15 минут. Учитывайте особенности своей духовки.

Медовое печенье на сметане

По истечении времени, достаньте противень с печеньем из духовки. Оно должно быть золотистым.

Медовое печенье на сметане

Переложите печенье в вазочку. Его можно подавать как тёплым, так и полностью охлажденным.