Мраморный чизкейк

0
34

Мраморный чизкейк

Мраморный чизкейк — отличный десерт для взрослых и детей в будни и праздники. Необыкновенно вкусный и нежный, он составит конкуренцию торту. Приготовьте чизкейк, порадуйте близких хорошей выпечкой.

Описание приготовления:

Эффект мраморного чизкейка получается за счет чередования белого и шоколадного творожного теста. Десерт очень вкусный, полезный и красивый. Готовится просто и относительно быстро.

Назначение: На полдник / На праздничный стол

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог

Блюдо: Выпечка / Чизкейк / Сладкое

Ингредиенты:

  • Творог  — 500 Грамм
  • Яйцо куриное  — 3 Штуки
  • Сахар  — 180 Грамм
  • Ванильный сахар  — 5 Грамм
  • Сметана  — 2 Ст. ложки
  • Крахмал картофельный  — 4 Ст. ложки
  • Какао-порошок  — 3 Чайных ложки
  • Соль  — 2 Щепотки

Количество порций: 10-12

Как приготовить «Мраморный чизкейк»

Мраморный чизкейк

Подготовьте ингредиенты для приготовления мраморного чизкейка.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Судак запеченный в лаваше

Мраморный чизкейк

В миску выложите творог.

Мраморный чизкейк

Добавьте сахар, сметану и ванильный сахар.

Мраморный чизкейк

Выложите яйца в творог с сахаром. Добавьте две-три щепотки соли.

Мраморный чизкейк

Взбейте творог с сахаром, сметаной и яйцами в однородную, гладкую, кремовую консистенцию с помощью блендера.

Мраморный чизкейк

1/3 часть теста отложите в меньшую миску, и добавьте какао.

Мраморный чизкейк

Тщательно перемешайте до однородной консистенции.

Мраморный чизкейк

В большую часть теста добавьте крахмал.

Мраморный чизкейк

И тоже хорошо перемешайте. Консистенция белого и коричневого теста должна быть одинаковой. Регулируйте её сметаной.

Мраморный чизкейк

В форму для выпечки с пекарской бумагой выложите слой белого теста.

Мраморный чизкейк

На светлое тесто выложите слой шоколадного.

Мраморный чизкейк

Чередуя слои разноцветного теста, заполните форму.

Мраморный чизкейк

Выпекайте чизкейк в духовке, разогретой до 175-180 градусов 35-40 минут.

Мраморный чизкейк

Готовый мраморный чизкейк достаньте из духовки, охладите, нарежьте и подавайте к столу.