Налистники без муки

0
37

Налистники без муки

Нежнейшие блинчики на крахмале относятся к белорусской кухне. Настоятельно рекомендую попробовать всем любителям блинов и вкусной выпечки!

Описание приготовления:

Приготовить налистники без муки очень просто. Все ингредиенты для теста соединяются, а затем перемешиваются блендером или миксером до однородного состояния. Блинчики получаются необыкновенно нежные и вкусные, будут хороши с любой начинкой. А можно подать лакомство самостоятельно с медом, сметаной, сгущенкой или вареньем по вкусу.

Назначение: На завтрак / На полдник / На праздничный стол / Масленица

Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Творог / Яйца

Блюдо: Выпечка / Блины / Блюда с начинкой / Сладкое

Ингредиенты:

  • Кефир  — 300 Миллилитров
  • Сода  — 1/2 Чайных ложки
  • Сахар  — 1,5  Ст. ложки (+ в начинку по вкусу)
  • Соль  — 1/2 Чайных ложки
  • Крахмал  — 4,5 Ст. ложки (с горкой)
  • Яйцо  — 4 Штуки (3 — в тесто, 1 — в начинку)
  • Творог  — 300 Грамм
  • Масло сливочное  — 30 Грамм
  • Сметана  — 50 Грамм
ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Пышные пончики на кефире за 15 минут — вкуснятина из детства

Количество порций: 12-16

Как приготовить «Налистники без муки»

Налистники без муки

Подготовьте все ингредиенты.

Налистники без муки

Соедините кефир, яйца, сахар, соль, крахмал и соду.

Налистники без муки

Перемешайте все до однородного состояния.

Налистники без муки

Из готового теста испеките блины. Перед приготовлением каждого блинчика сковороду смазываем растительным маслом, а тесто перемешиваем.

Налистники без муки

В глубокой миске соедините творог, одно яйцо и сметану. Добавьте сахар по вкусу.

Налистники без муки

Перемешайте все до однородного состояния, можно пробить творожную массу блендером.

Налистники без муки

Каждый блинчик намажьте творожной массой.

Налистники без муки

Затем подверните края, и сверните блин рулетом.

Налистники без муки

Повторите процедуру, пока не кончатся все блинчики или начинка.

Налистники без муки

Переложите налистники в форму для запекания и смажьте сверху мягким сливочным маслом. Отправьте в разогретую духовку на 15-20 минут.

Налистники без муки

Налистники без муки готовы. Приятного аппетита!