Настойка из крыжовника

0
47

Настойка из крыжовника

В сезон ягод приготовьте эту замечательную настойку из крыжовника. Получается она в меру кислой и сладкой, с легким ароматом. Берите на вооружение!

Описание приготовления:

Для настойки подойдет абсолютно любой сорт крыжовника, но учтите, что из зеленых сортов получится практически бесцветная настойка, из красного темная. Лучший вариант — это взять пополам зеленый и красный сорт. Спирт берите хорошо очищенный, так как крыжовник имеет не очень сильный аромат.

Основной ингредиент: Ягоды / Крыжовник

Блюдо: Напитки / Алкогольные / Настойки

Ингредиенты:

  • Крыжовник  — 500 Грамм
  • Сахар  — 150 Грамм
  • Спирт  — 500 Миллилитров

Количество порций: 1

Как приготовить «Настойка из крыжовника»

Настойка из крыжовника

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления настойки из крыжовника. Ягоды переберите, вымойте и дайте воде полностью стечь. Удалите у ягод хвостики.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Огурцы кружочками на зиму

Настойка из крыжовника

Выложите ягоды в банку по плечики и залейте их спиртом. Уберите банку в темное место на 10 дней, процедите.

Настойка из крыжовника

Ягоды засыпьте сахаром, закройте и дайте постоять в течение 5 дней. Сахар за это время должен раствориться. Все процедите, ягоды нам больше не понадобятся.

Настойка из крыжовника

Смешайте обе части, перемешайте и перелейте в бутылки. Охладите настойку и подавайте к столу. Приятного употребления!