Навага относится к семейству тресковых. При любом способе приготовления, она получается вкусной. Я расскажу о диетическом варианте приготовления, на пару в мультиварке. Это просто и быстро. Готовим!
Описание приготовления:
Чтобы рыба аппетитно пахла и была приятной на вкус, предлагается в чашу мультиварки с водой добавить петрушку и лавровый лист. Вы можете взять любую пряную траву, которая вам нравится. Также навагу можно замариновать с вечера, а на следующий день, останется только переложить в мультиварку. Очень удобный рецепт!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
Блюдо: Горячие блюда / Блюда на пару
Ингредиенты:
- Навага — 3 Штуки (среднего размера)
- Лимон — 1/4 Штуки (среднего размера)
- Масло растительное — 3 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Специи для рыбы — По вкусу
- Петрушка — 5-6 Штук (веточек)
- Лавровый лист — 1 Штука
Количество порций: 2
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Выдавите из лимона сок. Смешайте его в чаше с растительным маслом, солью и специями.
Рыбу вымойте, почистите от чешуи, удалите внутренности. Нарежьте на порционные куски. Выложите в чашу или на тарелку. Залейте лимонным соком с маслом. Оставьте на 15 минут.
В чашу мультиварки налейте воду. Добавьте петрушку и лавровый лист. Поставьте в мультиварку и включите режим "Пароварка".
По истечении времени выложите рыбу в чашу для пароварки. Вставьте ее в мультиварку. Закройте крышку и варите в режиме "Пароварка" 20 минут.
Через указанное время выключите мультиварку. Откройте крышку. Рыба будет готова.
Навагу сервируйте на свой вкус и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
