Очень вкусный заливной пирог на кефире с фаршем. Пеку каждые выходные!

Заливной пирог на кефире с фаршем является достаточно популярным блюдом, пошаговый рецепт поможет приготовить блюдо без труда. За счет кефира тесто получается пышным, мягким, оно прекрасно гармонирует с мясной начинкой. Пирог получается очень вкусным, сытным. Придется по вкусу, как взрослым, так и детям.

Очень вкусный заливной пирог на кефире с фаршем. Пеку каждые выходные!

Ингредиенты:

  • 1 стакан муки
  • 1 стакан кефира
  • 2 яйца
  • 0,5 ч. ложка соли
  • 1 ч. ложка соды

Начинка:

  • 300 гр фарша
  • 2-3 лук, порезать кубиками
  • соль, перец — по вкусу

Приготовление

  1. В кефир добавляем соду и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.
  2. Выливаем половину теста в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой.
  3. Выкладываем сырой фарш, смешанный с луком, приправы и выливаем на неё вторую половину теста.
  4. Выпекаем при 170 С, около 40 минут.

Приятного аппетита!

Оцените статью
Очень вкусный заливной пирог на кефире с фаршем. Пеку каждые выходные!
Сезон Козерога уже на пороге: готовимся к новому путешествию!
Adblock
detector