Оладьи из кабачков с плавленым сыром поражают нежным вкусом, минимальными затратами времени и простотой в приготовлении. Прекрасный вариант на завтрак, на ужин или на полдник, а можно и на перекус.
Описание приготовления:
Кабачковые оладьи достаточно известное, популярное блюдо благодаря многим хорошим качествам. А именно: доступности, простоте приготовления, отличному вкусу. Сегодня у меня рецепт приготовления таких оладий с плавленым сыром. Он хорошо сочетается с кабачком, придавая овощу нежность и бархатистость. Просто, быстро, вкусно и полезно.
Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Молочные продукты / Сыр / Плавленый сыр
Блюдо: Выпечка / Оладьи
Ингредиенты:
- Кабачок — 300 Грамм
- Сыр плавленый — 100 Грамм
- Яйцо куриное — 1 Штука
- Петрушка — 10 Грамм
- Мука пшеничная — 5 Ст. ложек
- Подсолнечное масло — 40 Миллилитров
- Соль — 1/4 Чайных ложки
- Перец черный молотый — По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Оладьи из кабачков с плавленым сыром»
Подготовьте ингредиенты для приготовления оладий из кабачка с плавленым сыром.
Кабачок вымойте и натрите на тёрке. Если кабачок крупный — лучше его сперва очистить. Переложите в миску.
Плавленый сыр натрите на тёрке. Предварительно, чтобы он лучше натирался, можно подержать его в течение получаса в морозилке. Выложите в миску.
Разбейте в миску яйцо и добавьте мелко нарезанную петрушку.
Добавьте соль, перец и муку.
Хорошо перемешайте овощи с мукой до консистенции теста для оладий.
Ложкой выкладывайте тесто на разогретую сковороду с маслом.
Обжаривайте оладьи на среднем огне с обеих сторон до румяной, золотистой корочки.
Нежные, с хрустящей корочкой оладьи из кабачков и плавленым сыром подавайте горячими со сметаной.
