Орехи с медом

0
23

Орехи с медом

Тандем этих двух продуктов — великое сочетание пользы и вкуса. При создании десертов используются разные орехи. Самые популярные из них: фисташки, миндаль, фундук, кешью.

Описание приготовления:

Орехи с медом — вкусное и полезное дополнение, которое при должном подходе обеспечит организму сбалансированное питание активными и полезными веществами. Орехи можно использовать любые. Но все равно классический вариант остается за грецким орехом. Также к орешкам можно добавлять изюм, курагу и чернослив, вяленые вишни без косточек. Смесь меда с грецкими орехами, дополненная лимоном становится еще более питательной, увеличивая пользу от ее употребления. Кроме пользы, лимон придает вкусу медовой смеси приятную пикантную кислинку. Отлично сочетается с медом и орехами имбирь, добавленный в классический состав.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Орехи / Мёд

Блюдо: Десерты

Ингредиенты:

  • Грецкие орехи  — 130 Грамм
  • Сушеная вишня  — 20 Грамм (без косточек)
  • Изюм  — 20 Грамм
  • Лимонный сок  — 2 Чайных ложки
  • Мед  — 200 Миллилитров

Количество порций: 2

Как приготовить «Орехи с медом»

Орехи с медом

Подготовьте очищенные грецкие орехи, вишню, изюм, половинку лимона. Также нужны две стерильные баночки объемом 150 мл.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Огурцы с виноградными листьями на зиму

Орехи с медом

Грецкие орехи поместите в чистую и сухую сковороду.

Орехи с медом

Вишню и изюм хорошенько промойте под проточной водой. После выложите на хлопковое полотенце и подсушите от влаги.

Орехи с медом

Добавьте сухофрукты к орешкам и подсушите в сковороде. Я поджаривала на медленном огне минут 5-7.

Орехи с медом

Если мед засахарился (как у меня), то его нужно растопить, я ставлю в микроволновку на минутку. Он не должен сильно нагреться или закипеть, только расплавиться!

Орехи с медом

Баночки наполните орехами, не уплотняйте сильно, чтобы оставалось место для меда.

Орехи с медом

Соедините мед с лимонным соком, перемешайте. Залейте лимонно-медовой смесью орехи, не спешите, вливайте по столовой ложке за раз, давайте возможность меду распределиться и заполнить все промежутки. Мед должен полностью покрыть орехи, это важно для хранения. Закрутите крышками и уберите баночки в холодильник на неделю.

Орехи с медом

Угощайтесь!

Совет от повара:

Из указанного количества ингредиентов получается 2 баночки по 150 мл.