Гоша Куценко сбросил 10 килограммов на безалкогольной диете — читать на Gastronom.ru
Известный российский актер театра и кино, певец и телеведущий Гоша Куценко рассказал о своей диете. Также он поделился причинами, которые заставили его отправиться к...
Есть и оставаться голодным: какие продукты заставляют нас толстеть — читать на Gastronom.ru
Вероятно, многие замечали, что есть продукты, которые не утоляют голод и порой даже усиливают его. Из-за этого люди, которые хотят сбросить вес, наоборот, набирают...
Разогретые в необычной микроволновке блюда появятся во Пскове — читать на Gastronom.ru
Необычную микроволновку со сканером QR-кода приобрел предприниматель из Пскова. Основатель пекарни «Панапончик» Евгений Лобан рассказал об уникальной разработке и о том, как он использует...
Молекулярная кухня: на Урале студенты создали красную икру из клубники — читать на Gastronom.ru
Российские студенты экспериментируют с возможностями молекулярной кулинарии, которая сегодня становится все более популярной. Результатами исследований поделились молодые исследователи из Южно-Уральского госуниверситета. ...
Международный день вегана: когда отмечают, история и суть праздника — читать на Gastronom.ru
Сегодня, 1 ноября, в мире отмечают Международный день вегана. Официально праздник учредили в 1994 году по инициативе Веганского общества Великобритании, которое тогда отмечало 50-летний...
Джейми Оливер раскрыл секрет идеального яйца пашот — читать на Gastronom.ru
Сварить яйца пашот — всегда немного рулетка. Результат может получиться слишком водянистым или яйцо потеряет большую часть белка в воронке с водой, а иногда и вовсе...
Почему нельзя долго хранить варёный рис, объяснили врачи — читать на Gastronom.ru
Сваренный и оставленный при комнатной температуре рис может стать рассадником опасных бактерий под названием Bacillus cereus. Кипячения и разогрева недостаточно для их уничтожения, поскольку...
Новое исследование: почему россияне привыкли заедать любой стресс — читать на Gastronom.ru
Сервис подбора персонала Работа.ру провел опрос среди жителей России. Эксперты выяснили психологическое состояние людей и их пищевые привычки. Анализ результатов показал, что у 57%...
Когда квасить капусту в ноябре 2023: благоприятные дни — читать на Gastronom.ru
Осень, в том числе поздняя, считается лучшим временем для соления и квашения капусты. В этот период собирают урожай поздних сортов овоща, которые лучше всего...
Ученый назвал продукты, которые делают людей счастливыми — читать на Gastronom.ru
Самыми эффективными для образования в организме серотонина продуктами считают мясо и шоколад. С этим согласен и доктор химических наук, академик, профессор-консультант кафедры аналитической химии...
Хэллоуин: когда отмечают, история и суть праздника — читать на Gastronom.ru
Сегодня, 31 октября, во многих странах мира отмечают Хэллоуин. Праздник ведет историю от древних кельтов, где назывался Самайн. Его праздновали в дохристианскую эпоху племена,...
Лунный календарь на ноябрь 2023 года: самые удачные дни — читать на Gastronom.ru
Выбирать наиболее благоприятные периоды в месяце и смело принимать важные решения во время них на протяжении многих лет людям помогает Лунный календарь. Пользуясь им,...
Учёные объяснили, зачем съедать по три яйца в день — читать на Gastronom.ru
В научной среде долгие годы ведут споры о пользе яиц, их вреде и оптимальном потреблении. Опубликованный научный труд ученых из Коннектикута (США) внес ясность...
SciTechDaily: тыква повышает иммунитет и может защитить от рака — читать на Gastronom.ru
Тыква давно стала главным осенним украшением. Однако, это еще и богатый питательными веществами суперпродукт, многочисленные свойства которого наука продолжает изучать. ...
Три главных ошибки при варке макарон раскрыл эксперт из Италии — читать на Gastronom.ru
По наблюдениям специалиста предприятия по производству макаронных изделий Seggiano Пери Иглтона, любители макарон по всему миру совершают две ошибки. Эксперт объяснил, как их избежать,...
Врачи объяснили, почему вечером хочется сладкого — читать на Gastronom.ru
Вернуться после ужина на кухню за сладкой добавкой - знакомая ситуация для многих и многие считают ее вполне безобидной. Эксперты по питанию рассказали о...
Международный день шампанского: когда отмечают, история и суть праздника — читать на Gastronom.ru
Сегодня, 27 октября, отмечают Международный день шампанского. Праздник не имеет официального статуса, однако каждый год привлекает множество не только любителей напитка, но и профессионалов...
ETNT: какие продукты есть, чтобы получить витамин D — читать на Gastronom.ru
С приближением зимы стоит задуматься о витамине D. Получаем мы его, в основном, с солнечными лучами, а короткие зимние дни могут стать причиной дефицита...
Дешевый способ вернуть блеск столовым приборам с помощью макарон — читать на Gastronom.ru
Этим элементарным лайфхаком, как очистить потемневшие вилки и ложки, с нами поделилась шеф-повар Екатерина Алехина. Столовые приборы для своего ресторана она покупала на барахолках...
Кулинарный трюк для продуктов, запечённых в духовке. Экономит время и улучшает вкус — читать...
Овощи, мясо, птица и рыба, запеченные в духовке – это вкусно и полезно. А ещё это возможность заняться чем-то другим, пока духовка выполняет свою работу. Как...
Врачи назвали самый полезный десерт для здоровья сердца — читать на Gastronom.ru
Печеные яблоки с корицей и ложкой греческого йогурта признали лучшим десертом, который способен сохранить здоровье сердца. О его уникальных свойствах рассказала эксперт в области...
Певица Женя Малахова рассказала, почему ест только белые продукты — читать на Gastronom.ru
Российская актриса и певица Женя Малахова завтра, 28 октября, отметит 35-летие. В преддверии юбилея она рассказала, как ей удается справляться с депрессией и сохранять...
Ученые объяснили, почему черный чай полезнее зеленого — читать на Gastronom.ru
Китайские и австралийские ученые провели совместное исследование, результаты которого представили на собрании Европейской ассоциации по изучению диабета. Они проверили, как регулярные чаепития могут увеличивать...























































