Известные шеф-повара рассказали, как можно экономить на продуктах — читать на Gastronom.ru
Экономический кризис и повышение цен на продукты коснулись многих людей по всему миру. В России и за границей люди вынуждены считать каждую копейку, чтобы...
В России призывают ограничить продажу газировки детям — читать на Gastronom.ru
Инициатором идеи стал Союз защиты прав потребителей. Главной причиной послужило использование многими производителями сахарозаменителя аспартам. Всемирная организация здравоохранения считает, что этот компонент является канцерогенным...
Учёные выяснили, какой продукт может защитить от деменции — читать на Gastronom.ru
В быстром темпе современной жизни сэндвичи стали идеальным решением для многих. Однако ученые сомневаются в пользе перекуса и проводят исследования по определению его качеств....
Капуста без пигментации и вишня в форме сердечек: какие сорта создают ученые, подстраиваясь под...
Изменения климата во всем мире заставляют ученых и селекционеров выводить культуры, способные расти и плодоносить в новых условиях. The New York Times пишет, что исследователи обращаются к...
В России могут ввести знак качества для шаурмы — читать на Gastronom.ru
В Роспотребнадзоре приступили к работе над предложением депутатов Госдумы о введении знака качества для точек по приготовлению шаурмы. Об этом РИА Новости сообщил вице-спикер...
Уникальный биогель, который ищет в продуктах нитраты и красители, создали российские ученые — читать...
Биогель создала группой ученых из Новосибирского государственного технического университета (НГТУ). Работы проходили по федеральному проекту «Приоритет-2030». В разработке участвовали химики из Института органического синтеза...
Кудахтанье кур расшифровали японские ученые с помощью искусственного интеллекта — читать на Gastronom.ru
Журналисты The New York Post сообщили сенсационные новости от японских ученых из Токийского университета, которым удалось расшифровать куриное кудахтанье. ...
Маринованные огурцы и лобстеры: из чего изготавливают имитированную икру — читать на Gastronom.ru
В последнее время кулинарной инновацией стало приготовление икры из разных продуктов. За основу берут сыр, трюфель, маринованные огурцы, лобстер и другие. О тренде пишет...
Какую Кухню Выбрать: Советы для Принятия Важного Решения
Выбор кухни для вашего дома - это важное и индивидуальное решение, которое должно соответствовать вашим потребностям, стилю и бюджету. Здесь мы рассмотрим основные шаги...
Гигантский розовый торт-пончик весом 103 кг попал в Книгу рекордов Гиннеса — читать на...
Десерт столь впечатляющих размеров приготовили Ник ДиДжиованни из США и Линн Дэвис из Японии. Знаменитые во всем мире кулинары неоднократно удостаивались почетного звания рекордсменов....
Эксперт объяснил, почему латте и капучино не исчезнут после запрета Эфиопии на вывоз кофе...
В понедельник, 15 сентября, власти Эфиопии ввели временный запрет для авиапассажиров на вывоз кофе из страны. Он касается туристов и, в частности, авиапассажиров. ...
Экологичную замену полиэтиленовой пленке создали российские ученые — читать на Gastronom.ru
Революционный материал для упаковки продуктов, который может полностью заменить полиэтилен, представили ученые из Московского физико-технического института (МФТИ) и Института элементоорганических соединений РАН им. А....
Мороженое с необычными вкусами — муравейника и шоколадной колбасы — выпустили в Беларуси —...
Новые десерты разработала компания Юкки. Технологи фирмы стараются не только следовать лучшим традициям в производстве летнего десерта, но и не бояться экспериментировать с нестандартными...
Требования к производству пива планируют изменить российские пивовары — читать на Gastronom.ru
Они хотят увеличить содержание солода и уменьшить процент сахара в напитке. ...
Диетолог назвал заболевания, которые вызывают постоянное чувство голода — читать на Gastronom.ru
Известный диетолог-нутрициолог Евгений Арзамасцев рассказал, что постоянное желание есть указывает на наличие сразу нескольких проблем со здоровьем. ...
Российскую органическую продукцию впервые официально признали в Катаре — читать на Gastronom.ru
Руководство Роскачества и директор Департамента пищевой безопасности Минздрава Катара упростили систему поставок органических продуктов из России. ...
В пустыне Израиля заложили виноградники из семян, которым 1,5 тысячи лет — читать на...
В Израиле возрождают виноградники древних сортов. В национальном парке Авдат, расположенном в пустыне Негев, заложили новый сад утраченный 1,5 тысячи лет назад. ...
Уникальный кулер для охлаждения хлеба создали в Барнауле — читать на Gastronom.ru
Смонтированное оборудование приобрел хлебокомбинат «Алтайские закрома». ...
Праздник Луны: что приготовить и попробовать, чтобы привлечь удачу — читать на Gastronom.ru
29 сентября во многих странах отмечают китайский праздник Середины осени или праздник Луны и Урожая - Чжунцю. Рассказываем, как его празднуют, какие блюда готовят...
Эксперты Роскачества проверили сливки для кофе: рейтинг доверия — читать на Gastronom.ru
Какие сливки лучше выбрать для чашечки утреннего кофе? Эксперты Роскачества проверили этот любимый многими продукт на свежесть и безопасность и назвали самые натуральные сливки...
Врач рассказала, какой фрукт точно стоит добавить в рацион этой осенью — читать на...
Этот фрукт содержит больше железа, чем яблоки, гурманы готовят из него изысканные блюда. Чем еще полезна айва и почему ее нужно есть осенью объяснила...
Сок нони: что это такое, чем он полезен и стоит ли его пробовать —...
Сок нони называют эликсиром жизни, который способен восстановить и омолодить наш организм. Но так ли это на самом деле? Рассказываем, чем полезен (или опасен)...
Диетолог рассказала, кому нельзя есть грибы — читать на Gastronom.ru
Аппетитные, хрустящие опята, ароматные грузди, подосиновики и другие грибы любят многие. Однако некоторым из нас стоит ограничить эти «дары осени» или совсем отказаться от...
ЭТО ИНТЕРЕСНО
Школа программирования для детей: как ранние навыки повлияют на их будущее
Мир меняется стремительно, и уже сегодня очевидно, что владение базовыми цифровыми компетенциями становится обязательным условием успеха. Дети, освоившие основы программирования в раннем возрасте, получат...
