Осталось немного кефира? Испеките простой и вкусный пирог с маком и малиной. В его состав входят простые ингредиенты, которые есть у каждой хозяйки. А на приготовление уйдет мало времени. Делюсь!
Описание приготовления:
Для пирога можно взять свежую или замороженную малину. Перед тем как добавить ягоды в тесто, размораживать их не нужно. Тесто с ягодами следует размешивать аккуратно, чтобы они равномерно распределились.
Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Ягоды / Малина / Мука / Мак
Блюдо: Выпечка / Пироги / Сладкое
Ингредиенты:
- Малина — 200 Грамм (свежая или замороженная)
- Мак — 50 Грамм (сухой)
- Кефир — 100 Миллилитров
- Сахар — 150 Грамм
- Мука пшеничная — 200 Грамм
- Сода — 1/2 Чайных ложки
- Разрыхлитель для теста — 1 Чайная ложка (с горкой)
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Пирог с маком и малиной»
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Смешайте в чаше яйца с сахаром. Взбивать не нужно, достаточно просто перемешать венчиком.
Добавьте кефир, соду. Перемешайте.
Всыпьте муку, разрыхлитель для теста, сухой мак. Перемешайте.
Добавьте малину. Аккуратно вмешайте её в тесто.
Форму для выпечки смажьте сливочным маслом, перелейте тесто. Поставьте выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут. Учитывайте особенности своей духовки.
По истечении времени проверьте готовность пирога деревянной шпажкой. Она должна быть сухой. Охладите немного пирог, после подавайте к столу.
Приятного аппетита!
