Пирог с орехами и вареньем

0
21

Пирог с орехами и вареньем

Любителям выпечки из песочного теста точно понравится пирог с орехами и вареньем. Нежный, хрустящий, вкусный домашний пирог, с самыми простыми ингредиентами подойдет и на праздничный стол.

Описание приготовления:

Пирог с орехами и вареньем относится к разряду простой домашней выпечки. Орехи и варенье берите по вкусу. Оформить пирог можно двумя способами: полностью покрыть варенье тестом или оставить просветы, как сделала я. Второй вариант мне нравится больше, так как выглядит симпатичнее. Решать вам.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Орехи / Мука

Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Масло сливочное  — 120 Грамм
  • Сахар  — 150 Грамм
  • Яйцо куриное  — 2 Штуки
  • Мука пшеничная  — 300 Грамм
  • Разрыхлитель теста  — 1 Чайная ложка
  • Орехи грецкие  — 100 Грамм
  • Варенье  — 200 Грамм

Количество порций: 10-12

Как приготовить «Пирог с орехами и вареньем»

Пирог с орехами и вареньем

Подготовьте ингредиенты для приготовления пирога.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Великолепное итальянское лакомство — панфорте. В нем гора орехов, сухофруктов и ягод!

Пирог с орехами и вареньем

Мягкое сливочное масло выложите в миску.

Пирог с орехами и вареньем

В миску с маслом насыпьте сахар и тщательно перемешайте.

Пирог с орехами и вареньем

Добавьте в миску яйца.

Пирог с орехами и вареньем

Снова хорошо перемешайте.

Пирог с орехами и вареньем

Насыпьте муку и разрыхлитель.

Пирог с орехами и вареньем

Замесите мягкое, не липнущее к рукам тесто. Разделите тесто на две неравные части. Приблизительно 2/3 и 1/3. Меньшую часть отправьте в морозильник на 20-30 минут.

Пирог с орехами и вареньем

Тем временем орехи измельчите в крошку.

Пирог с орехами и вареньем

После большую часть теста выложите в форму для выпечки.

Пирог с орехами и вареньем

Посыпьте тесто измельченными орехами.

Пирог с орехами и вареньем

Выложите на орехи варенье, у меня абрикосовое.

Пирог с орехами и вареньем

Меньшую часть теста натрите на терке и выложите на варенье.

Пирог с орехами и вареньем

Выпекайте пирог в духовке, разогретой до 175-180 градусов 30-35 минут до румяной корочки.

Пирог с орехами и вареньем

Пирог с орехами и вареньем готов. Охладите его, достаньте из формы, нарежьте и подавайте к столу.